Agenda

Jantar Harmonizado no Le Jardin com Vinhos da Villa Triacca

Uma noite especial com vinhos premiados da Villa Triacca e gastronomia autoral No próximo dia 17 de outubro, às 19h30, o Le Jardin Bistrot recebe uma noite dedicada à gastronomia e aos vinhos da Villa Triacca. O evento contará com a presença de Ronaldo Triacca, proprietário da vinícola, que apresentará rótulos premiados da mais nova

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Vini D’Italia retorna a Brasília em sua 6ª edição

As exportações de vinhos italianos para o Brasil cresceram 14% no primeiro trimestre de 2025, consolidando o país como um dos principais destinos do produto fora da Europa. Em meio a esse cenário de expansão, a Embaixada da Itália em Brasília prepara a 6ª edição do Vini D’Italia – Salão do Vinho Italiano no Brasil,

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Vinum Brasilis 2025 reúne 250 rótulos de vinhos brasileiros

A Vinum Brasilis, uma das principais feiras dedicadas aos vinhos brasileiros, chega à sua 20ª edição nos dias 30 de outubro e 1º de novembro, em Brasília. O evento reunirá mais de 40 vinícolas e oferecerá aos visitantes a oportunidade de degustar e adquirir mais de 250 rótulos, incluindo espumantes, vinhos tintos, brancos e rosés

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Sabores de Portugal chegam à capital

Nos dias 3 e 4 de outubro, a capital federal será palco do Sabores do Enoturismo, evento que combina vinhos, gastronomia e atividades culturais em um mesmo espaço. A Embaixada de Portugal abre suas portas para receber o público em uma experiência que vai muito além da degustação. Entre as atrações, o destaque fica por

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Sabores do Enoturismo traz Portugal e Brasil à mesa

Nos dias 3 e 4 de outubro de 2025, a Embaixada de Portugal, em Brasília, abre suas portas para receber o Sabores do Enoturismo, evento gratuito que promete uma imersão completa na culinária, nos vinhos e na cultura portuguesa em diálogo com o Brasil. Com uma programação que reúne oito chefs de renome, quatro portugueses

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Destaques Brasília

Senac Ceará leva seus sabores à capital federal

Entre os dias 6 e 9 de outubro, o Senac Ceará levou à Capital Federal uma amostra da rica gastronomia e cultura do estado durante a Semana da Gastronomia Regional, promovida pelo Senac Nacional. A edição deste ano teve como tema “Museus Orgânicos – o museu onde você come a arte”, projeto criado pelo Sesc

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Embrapa abre inscrições para nova turma do curso de espumantes

A Embrapa Uva e Vinho inicia, em outubro, as inscrições para o Curso de Elaboração de Espumantes 2025, oferecido na modalidade online, por meio da plataforma de capacitação e-Campo. A turma tem início em 3 de novembro e traz uma carga horária de 16 horas, dividida em três módulos. No primeiro módulo, os participantes conhecem

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Vinhos Brancos e Rosés Celebram a Primavera na Rio Brasa

Com a chegada da primavera, Brasília se enche de dias leves e convidativos, perfeitos para encontros ao ar livre e experiências gastronômicas. A Churrascaria Rio Brasa, referência em cortes nobres e boa gastronomia na capital, aposta na estação para destacar vinhos brancos e rosés que harmonizam com sua variedade de pratos. Vinhos Brancos: Versatilidade e

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Noru em Casa: experiência gastronômica exclusiva

O Noru Sushi, tradicional casa especializada em culinária japonesa, ampliou seus serviços com o Noru em Casa, que oferece experiências gastronômicas exclusivas para eventos e encontros intimistas no lar. O cliente pode escolher entre cardápios especiais ou pela experiência Omakase – o “menu confiança” –, em que o chef prepara, diante dos convidados, uma sequência

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Mezanino participa do maior festival de coquetéis do Brasil

O Mezanino da Torre de TV é um dos destaques do Cocktail Festival 2025, promovido pela Diageo – maior empresa de destilados do mundo, e que segue até 12 de outubro. Para a ocasião, o gastrobar preparou um menu especial com quatro coquetéis clássicos: Fitzgerald, Moscow Mule, Margarita e Penicillin, com preços a partir de

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Gastronomia asiática marca 11ª edição do Nipo Festival em Brasília

Brasília se prepara para uma verdadeira imersão na cultura oriental com a 11ª edição do Nipo Festival, que acontece de 12 a 14 de setembro no estacionamento do Taguatinga Shopping. Reconhecido como um dos maiores eventos do gênero no país, o festival deste ano destaca-se pelo cardápio especial, com mais de 20 marcas gastronômicas participantes.

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Vinhos

Rosorange: o vinho tendência do momento

Uma nova categoria de vinho está conquistando os paladares e os feeds ao redor do mundo: o Rosorange. Com visual vibrante, sabor refrescante e uma boa história para contar, ele já ganhou status de “vinho do momento”. Mas afinal, é vinho ou drink?Apesar da aparência ousada e da forma de servir que lembra um spritz,

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Vin Jaune – Conheça essa preciosidade!

O Vin Jaune, também conhecido como Vinho Amarelo, é um vinho especial produzido na região do Jura, na França. Ele é elaborado a partir da uva Savagnin e passa por um processo de envelhecimento peculiar e como dizem: uma das magias do vinho. Durante o envelhecimento em barris de carvalho, que passa por 6 anos e

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Brunello Argiano 2019 – Elegância e Potência de Safra Excepcional

Degustar o Brunello di Montalcino Argiano 2019 é uma experiência que confirma o poder de uma grande safra aliada à tradição de uma das mais renomadas vinícolas da Toscana. Elaborado exclusivamente com uvas Sangiovese Grosso cultivadas nos vinhedos de altitude da propriedade Argiano, este Brunello apresenta uma complexidade impressionante desde os primeiros aromas, com notas

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Herdade do Peso – a Autenticidade dos Vinhos do Alentejo

Vinícola aposta em mínima intervenção, resgate ambiental e lançamento de branco premium para ampliar sua presença no Brasil Situada na região da Vidigueira, no Alentejo, onde a brisa atlântica contribui para a produção de vinhos de grande frescor, a Herdade do Peso se consolida como uma das principais representantes da identidade vinícola alentejana. A propriedade

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Quatro Altitudes do DF é eleito o melhor Syrah do Brasil

Um vinho produzido no coração do Brasil acaba de alcançar um feito histórico. O Quatro Altitudes, Syrah da vinícola brasiliense Casa Vitor, foi eleito o melhor da sua categoria na Grande Prova Vinhos do Brasil 2025, a mais respeitada avaliação de rótulos do país. O concurso, promovido pelo grupo BACO e comandado pelos especialistas Marcelo

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Experiência: Chatêau Malartic Lagravière Grand Cru Classé 2016

Com esse vinho não tem como não ter sorrisão. O Malartic Lagravière 2016 Grand Cru Classé é especialíssimo. Recentemente, tive o prazer de degustar, ao lado de amigos, o renomado vinho francês Château Malartic-Lagravière, originário da prestigiada denominação Pessac-Léognan, na região de Bordeaux. Elegância e complexidade são as duas palavras que o resumem. O Château

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Charutos

Um Jarro de Montecristo – Parte decoração, parte umidor

Há mais de um século, jarros e charutos mantêm uma relação especial, e a Altadis USA preserva essa tradição com o lançamento da Jarra de Cerâmica Montecristo 1935 Anniversary Nicaragua Heirloom. Trata-se de uma peça de cerâmica decorativa de acabamento brilhante, capaz de armazenar 10 charutos Montecristo 1935 Anniversary Nicaragua No. 2 — premiado como

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Uma viagem a Cuba: Paradoxos e Descobertas (parte 1)

Acabei de voltar de Cuba e ainda estou processando as complexas impressões que o país deixou em mim. Prometo publicar em breve um post específico com dicas de turismo, mas hoje quero compartilhar de modo geral a experiência fascinante, e às vezes intrigante, que vivi por lá. A ilha, com sua história rica, charutos exclusivos,

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FDA alivia regulação sobre charutos premium

Na semana passada, houve uma decisão significativa que atende a uma demanda acumulada ao longo de anos no setor. O segmento relacionado a charutos no Brasil movimenta aproximadamente 1,5 bilhão de reais. Os entusiastas de charutos nos Estados Unidos têm motivo para comemorar. Recentemente, o Food and Drug Administration (FDA), órgão equivalente à Anvisa no

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