Chefs e Cientistas se unem para criar pratos adaptados à genética pessoal
Especialistas em genética e chefs de cozinha se uniram no projeto “Brainy Tongue” para desenvolver pratos sob medida conforme o perfil genético dos clientes, estudar
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Quem pensa que os bons vinhos de Portugal se resumem a Douro e Alentejo está muito enganado. A “terrinha” possui outros terroirs que também apresentam gratas surpresas.
Olá leitor! A coluna “Para Iniciantes” andou meio sumida do Blog Vinho Tinto, mas agora volta com força total. Recebi alguns e-mails e também alguns
Após meses de reestruturação e modernização, a Taylor´s anuncia a abertura de seu novo Centro de Visitas, localizado no coração da zona histórica de Vila
A 20ª edição Mercadinho do Brasília Shopping brinda julho trazendo ao público da cidade dois craques da gastronomia nacional: os chefs André Mifano e Sudário Silva. A
No dia 3 de agosto, na cidade de Garibaldi, na Serra Gaúcha, serão conhecidos os vencedores da 5ª edição Grande Prova Vinhos do Brasil (GPVB).
No dia 22 de julho, o Dom Francisco completa 28 anos. Para comemorar a data tão especial, o Chef Francisco Ansiliero preparou uma promoção para
Aproveite a noite da próxima terça-feira, dia 19.07, para se divertir, tomar bons vinhos e fazer uma boa ação. Nesse dia será realizado o evento
Arte e Entretenimento em formato único e inédito no Brasil, o Tour du Vin desembarca em cinco cidades brasileiras (Campinas, Porto Alegre, São Paulo, Curitiba
Agentes de viagens ganharam um novo e fácil meio de saber tudo sobre a Argentina e comercializar os destinos do país. Por meio do Instituto
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
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