Mais sete produtores da cooperativa recebem carta de conformidade pelo protocolo da Global G.A.P., referência mundial no setor
Em mais um passo rumo à excelência na produção agrícola, a Cooperativa Vinícola Garibaldi entregou, na última semana, cartas de conformidade a sete de seus produtores, reconhecendo-os pelo cumprimento do protocolo PFA – Primary Farm Assurance, da certificadora internacional Global G.A.P. O reconhecimento ocorreu durante o evento “Caminhos para a Certificação GLOBALG.A.P.”, realizado no dia 8 de julho, no parque da Festa da Uva, em Caxias do Sul (RS).
Com essa nova entrega, a cooperativa soma 23 produtores certificados pelo protocolo, sendo que 15 já haviam conquistado o selo em 2023. A meta da Vinícola Garibaldi é alcançar 50 cooperados certificados até o final de 2025. “Quase todos já fizeram a adaptação. O que acontece é que você tem que adicionar os agricultores ano a ano, para colocá-los nos grupos de controle para receber as auditorias da certificadora”, explica Janine Basso Lisboa, consultora da AgroDTech, empresa especializada em soluções para o setor rural.
A conquista é resultado direto do investimento contínuo em capacitação técnica dos cooperados. Todos os produtores contemplados passaram pelo Programa Alimento Seguro Uva para Processamento (PAS Uva), implementado na cooperativa desde 2014. O PAS é voltado à prevenção de riscos de contaminação biológica, física e química durante a produção agrícola. Além dos produtores, as vinícolas também participam do programa com treinamentos voltados à qualidade sanitária dos processos.
O protocolo PFA, atual estágio de entrada para os sistemas da Global G.A.P., representa o início de um processo que pode levar os produtores a certificações ainda mais abrangentes. Com sede na Alemanha, a Global G.A.P. é uma das organizações mais reconhecidas no mundo em boas práticas agrícolas. A certificação atesta não apenas a qualidade da uva, mas também o cuidado com o meio ambiente, os trabalhadores e a sustentabilidade das práticas adotadas no campo.
“Quando você participa de um programa de certificação, você tem essa chancela dizendo que a sua uva é segura, que o agricultor atua para minimizar a contaminação dela, que ele cuida do meio ambiente e dos trabalhadores”, reforça Janine.
Para o presidente da Cooperativa Vinícola Garibaldi, Oscar Ló, a conquista simboliza o compromisso da marca com um modelo de produção responsável e alinhado aos princípios da sustentabilidade. “Produzir observando os cuidados nos campos social, ambiental e corporativo é produzir com o devido zelo para que vivamos em harmonia, fazendo o correto e praticando o bem para todos os nossos públicos”, afirmou.
Fonte: Exata Comunicação
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