Eu queria muito experimentar o Raríssimo 2009, um dos grandes vinhos assinados pelo enólogo português Osvaldo Amado, e finalmente tive essa oportunidade em um jantar
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A Chapada dos Veadeiros, em Goiás, é um verdadeiro refúgio para quem busca conexão com a natureza. Com suas trilhas deslumbrantes, cachoeiras de tirar o
O cardápio do restaurante é assinado pelo chef Ronny Peterson, reconhecido como um dos melhores de Brasília. Além da comida de qualidade, o espaço tem
O supertoscano Tignanello da safra 2021 é simplesmente espetacular. Em 2024, foi eleito um dos três melhores vinhos do mundo pela @winespectator, e não é
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Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
Quem quiser aproveitar o feriado com boa comida pode saborear o menu especial no almoço…
O espumante Sabina Extra Brut será o destaque no pódio do Rio Open. Para celebrar…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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