Dicas de vinhos para o Dia dos Pais

Especialista da Cantu Importadora sugere vinhos adequados para diferentes estilos de pais, visando agradar aos filhos que desejam acertar no presente. Com o objetivo de tornar o Dia dos Pais, que acontecerá no domingo, 13 de agosto, ainda mais especial, o sommelier Sérgio Cruz, da Cantu Importadora, fez uma seleção minuciosa de rótulos de vinho para cada tipo de pai. Essas recomendações são úteis tanto para aqueles que desejam presentear o pai com uma garrafa de vinho, quanto para os filhos que pretendem impressionar com a combinação perfeita no almoço ou jantar nessa data comemorativa.

Para os pais mais exigentes no paladar, o sommelier destaca o rótulo argentino Susana Balbo Benmarco Expressivo. Este vinho encorpado e complexo é um blend das uvas Malbec e Cabernet Franc, apresentando sabores de frutas vermelhas maduras, especiarias e toques de baunilha. Ele é a escolha ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, queijos duros e o autêntico churrasco argentino.

Aqueles pais de estilo mais descontraído podem se encantar com o vinho chileno Ventisquero Grey Carménère. Indicado para os que apreciam rótulos clássicos e vinhos equilibrados, esse vinho é feito com a uva Carménère, símbolo do Chile, e possui uma boa estrutura, com aromas que combinam frutas vermelhas e toques de especiarias mais picantes. Ele é uma excelente escolha para pratos mais condimentados, como carnes assadas, massas com molho vermelho e pratos temperados.

Para os pais com um gosto mais requintado, uma opção de destaque é o vinho espanhol Torres Celeste Reserva, proveniente da prestigiada região de Ribeira Del Duero. Esse vinho tinto equilibrado e de sabores profundos traz notas provenientes da maturação em carvalho e toques terrosos. Ele é uma excelente combinação para pratos tradicionais espanhóis, como presunto Ibérico, paella, além de carnes grelhadas e queijos de média intensidade.

Caso o pai tenha preferência por vinhos mais refinados e goste de celebrar com elegância, a sugestão é o vinho português Poças Símbolo Douro. Feito com uvas de alta qualidade e seguindo um processo de produção cuidadoso, esse vinho se destaca não apenas pela sua qualidade excepcional, mas também pela elegante garrafa que reflete sofisticação. Ele é uma excelente escolha para harmonizar com carnes nobres, molhos vermelhos com queijo, carnes de caça e queijos envelhecidos.

Finalmente, o sommelier da Cantu Importadora encerra suas recomendações de vinhos para o Dia dos Pais com o espanhol Ramón Bilbao Mirto, uma escolha perfeita para pais conhecedores de vinho que apreciam um toque moderno. Produzido na famosa região de Rioja, esse vinho tinto feito com a uva Tempranillo é envolvente e doce, com notas frutadas e frescas de ameixas. O sommelier da Cantu destaca que esse vinho é reconhecido por sua qualidade única e é considerado um dos melhores vinhos espanhóis disponíveis no Brasil. Esse rótulo harmoniza perfeitamente com pratos finos e requintados, como cordeiro, risoto de ossobuco, filé mignon e pratos com cogumelos e queijos.

Links de compra e preços sugeridos:

Benmarco Expressivo 750ml

Susana Balbo

R$243,90

https://www.vinhobr.com.br/Vinho-Argentino-BenMarco-Expressivo-750ml~37~17~33~–Uvas~Malbec

Ventisquero Grey Carménère 750ml

Vinã Ventisquero

R$170,90

https://www.vivavinho.com.br/vinho-tinto-chileno-ventisquero-grey-carmenere-750ml/p

Torres Celeste Reserva 750ml

Torres

R$382,90

https://www.viavini.com.br/vinho-torres-celeste-reserva-tinto-espanhol.html

Poças Símbolo 750ml

Poças Jr

R$556,90

https://www.emporiodomundo.com.br/produtos/pocas-simbolo-douro/

Ramón Bilbao Mirto 750ml

Ramón Bilbao

R$548,90

https://www.soulwines.com.br/vinho-tinto-ramon-bilbao-mirto-2015

Sobre a Cantu Importadora

A Cantu Importadora faz parte do Grupo Wine, líder no ranking de importação de vinhos no Brasil. A empresa possui mais de 18 anos de operação B2B, com presença nacional em mais de 15 mil pontos de venda e mais de 400 rótulos de vinhos renomados em seu portfólio. Seu propósito é trazer para o país grandes marcas de expressão mundial. Na gama de produtos, são mais de 50 produtores de 14 países. Apresenta valores e uma filosofia que permite à empresa trazer rótulos de vinhos de extrema qualidade, contando com sólida estrutura logística e capacidade operacional para atender todo o território nacional. A viabilidade da empresa estabeleceu-se através de fortes parcerias, firmadas com grandes vinícolas do mundo.

Mais informações em https://institucional.cantuimportadora.com.br/

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Quem Sou

Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).

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