Vãrias são as expressões encontrados no mundo do vinho que geram dúvidas em quem não entendo muito do assunto. Vinho monovarietal ou vinho varietal é uma delas. Você tem ideia do que a expressão realmente significa? Cuidado porque essa expressão induz a gente a imaginar algo bem diferente do que realmente significa. Assista ao Parole dessa semana e aprenda mais uma dessas expressões tão importantes para quem quer ficar afiado no assunto vinho.
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
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Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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