Complexo Gastronômico – boa opção para as festas de final de ano

Complexo Gastronômico
Complexo Gastronômico

Com três unidades em Brasília, o Complexo Gastronômico oferece uma grande variedade de pratos da culinária árabe, japonesa, italiana, americana e sobremesas diversas. Sem dúvidas, é uma excelente opção para as festas de final de ano.

Formado pelos restaurantes Empório Árabe, Dolce Far Niente, MaYuu Sushi, Dólar Furado Burger e Delicatus Confeitaria, o Complexo Gastronômico de Águas Claras disponibiliza pratos tamanho família e um buffet recheado de delícias das mais diversas culinárias. Por lá, o comensal pode comer do menu de qualquer uma das casas. O mesmo também pode ser feito nas unidades do Sudoeste e do ParkShopping, que comportam as marcas Empório Árabe, Dolce Far Niente e MaYuu Sushi.

Promoção Complexo Gastronômico

Neste fim de ano, o conglomerado preparou uma promoção para grupos que querem celebrar com variedade e, ainda, ter uma experiência gastronômica única. É possível fechar um pacote com a culinária que quiser: árabe, italiano ou japonês. E por que não com as três gastronomias juntas? Basta personalizar o almoço ou o jantar com as opções disponíveis nos menus das casas. Outro benefício é que, a partir de 20 pessoas no pacote, o Complexo Gastronômico presenteia o grupo com um voucher para ser sorteado entre os participantes.

Para fazer a reserva da confraternização e contratar esse serviço, basta enviar um WhatsApp para os telefones (61) 99686-6310 / (61) 98524-9382.

Menu diversificado

Arroz Marroquino
Carneiro Marroquino – Empório Árabe

Quem preferir o buffet, encontra a opção nas três unidades. A um valor único, das 11h30 às 16h, o cliente saboreia, à vontade, as gastronomias italiana, japonesa, árabe e fast-food. De segunda a sexta, o valor sai a R$ 69. Sábados, domingos e feriados, o comensal paga apenas R$ 89 por pessoa. O serviço está disponível somente de quinta a domingo em Águas Claras.

Há também o menu da casa. Para a entrada, a boa pedida do árabe é a Torre de Texturas (R$ 36,90), feita com kibe cru, coalhada seca, tabule e chips de cebola negra. Acompanham torradas de pão folha. Já no italiano, vale apostar na Burrata (R$ 82,90), que leva queijo artesanal com focaccia, Parma, tomate-italiano, rúcula e pesto. Serve de 2 a 3 pessoas. Quem preferir o japonês, pode pedir a Degustação de Temaki (R$ 42,90), que vai com cinco minitemakis.

Nos pratos principais, o público encontra diversas opções de pratos tamanho família para compartilhar. No Empório Árabe tem o Carneiro Marroquino (R$ 189,90), feito com carneiro desfiado, elaborado com cebola, cebolinha e nozes, guarnecido de arroz aletria e batatas sautées. A opção serve 4 pessoas. Outra opção é o Pernil Inteiro de Cordeiro (R$ 295,90), preparado ao molho de romã, tâmaras e damascos. Acompanham porções de: arroz com lentilhas, farofa e geleias artesanais. O prato serve 6 pessoas.

Na Dolce Far Niente, vale apostar nas pizzas da casa. O destaque fica para a Capricciosa (R$ 73,90 a grande), feita com pomodori pelati, muçarela de búfala, catupiry e peito de peru. Boa pedida, também, é a Gorgonzola com Pera (R$ 78,90 a grande), que leva pomodori pelati, muçarela, gorgonzola, pera e agrião fresco. Quem preferir, pode pedir uma massa com filé-mignon, o Filetto alla Parmigiana (R$ 219,90), coberto com muçarela, gratinado com molho pomodori e queijo Gouda no forno a lenha, servido com fettuccine na manteiga. A opção serve 4 pessoas.

Já no Mayuu Sushi, os holofotes ficam para o Acquas (R$ 85,90), que vem 30 peças, sendo elas sashimi de salmão (5); sashimi de atum (5); hossomaki de salmão (8); uramaki Filadélfia (4); niguiri de salmão (2); niguiri de atum (2) e joy de salmão (4). Outro combo especial é o Mayuu (R$ 69,90), com 26 peças, sendo elas sashimi de salmão (10); joy Nordestino (4); joy Fronteira (4); joy de alho (4); e Guamaré (4).

Para brindar, drinks como o Pitayaran (R$ 38,90), feito na própria pitaya, gin e limão-siciliano; o Istambul (R$ 31,90), que vai aperol, gin, anis estrelado e amora; e o Lipton The Tennessee (R$ 34,90), que leva Jack Daniel’s, chá preto, sweet de tangerina e suco de limão. Além disso, contam com uma extensa carta de vinhos especial, feita pela sommelière Jeane Nunes. O que não falta é opção para fazer o brinde de fim de ano.

Complexo Gastronômico

Águas Claras – Avenida Castanheiras 1060, Loja 16 a 19; (61) 3451-4750. Diariamente, das 11h à 0h.

Sudoeste – CLSW 304 Bloco B, Ed. Oásis Center, Loja 66, Brasília; (61) 3451-4751. Diariamente, das 11h à 0h.ParkShopping – Espaço Gourmet, SAI/SO Área 6580, s/n, Guará; (61) 3451-4752. Segunda a sábado, das 11h à 0h; domingo, das 12h à 0h.

Fotos: Thiago Bueno e Rener Oliveira

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Quem Sou

Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).

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