Brasília conquista dois ouros na ExpoQueijo Brasil 2024

Brasília brilhou na ExpoQueijo Brasil 2024, realizada em Minas Gerais, ao conquistar dois troféus de Ouro no maior concurso de queijos das Américas. O evento, que aconteceu entre os dias 27 e 30 de junho, limitou a participação a 1.100 queijos, mas atraiu quase 15 países, incluindo queijos de praticamente todos os estados brasileiros. No total, 14 estados brasileiros receberam algum tipo de premiação, com sete conquistando Ouro.

A ExpoQueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards é organizada pela Bonare Eventos, com apoio de várias instituições, incluindo a EPAMIG – Instituto de Laticínios Cândido Tostes. O concurso segue regras internacionais rigorosas para avaliação dos queijos, destacando a qualidade crescente dos produtos brasileiros, que, embora nunca tenham conquistado o prêmio Super Ouro, continuam a ser os mais premiados nas outras categorias.

Este ano, o Super Ouro foi para o Queijo 4 Esquinas da Quesería Ventimiglia, na Argentina, pelo segundo ano consecutivo. Mauricio Couly, produtor do queijo vencedor, destacou a inspiração suíça e as características únicas do terroir da Patagônia.

A ExpoQueijo Brasil 2024 teve impacto positivo em diversas áreas, como turismo, varejo e agropecuária, sendo um evento de grande reconhecimento e participação internacional.

Leia também –Brasília recebe a Expovitis Brasil 2024

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Quem Sou

Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).

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