Canadense ganha o campeonato Pan-Americano de sommeliers

Acaba de sair o resultado do Campeonato Pan-americano de sommeliers que acontece no Canadá e reúne sommeliers que obtiveram a primeira e a segunda colocação em campeonatos regionais.

O grande vencedor de 2018 é o canadense Pierre-Alexis Soulière, que traz na bagagem o título de master sommelier e também a experiência de ter trabalhado em prestigiados restaurantes com estrelas Michelin, como  Dinner by Heston Blumenthal **, The Modern **, and Manresa Restaurant***.

Pier-Alexis – sommelier canadense vencedor do Campeonato Pan-Americano de Sommeliers 2018 – arquivo pessoal

Em segundo lugar ficou o argentino Martín Bueno. O brasileiro Diego Arrebola obteve a sexta colocação no campeonato.

Para conquistarem o título, os sommeliers passaram por oito etapas e foram submetidos à prova escrita e prática.

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Quem Sou

Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).

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