Cave do Sol

Sucos Solar do Vale ganham Selo Suco de Uva Puro

14 de dezembro de 2020

Sem adição de açúcar, água, conservantes, aromatizantes ou qualquer outro tipo de aditivo, somente uva. Assim são os Sucos de Uva Solar do Vale, elaborados

Cave do Sol arremata premiações pelo Brasil

16 de novembro de 2020

Vinícola Cave do Sol, recém inaugurada no Vale dos Vinhedos, arremata Duplo Ouro, maior premiação do concurso, e ainda três Medalhas de Ouro!! Novidade em

Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.