
Uma viagem a Cuba: Paradoxos e Descobertas (parte 1)
Acabei de voltar de Cuba e ainda estou processando as complexas impressões que o país deixou em mim. Prometo publicar em breve um post específico
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São mais de 25 anos de disputa em relação ao nome Cohiba, originário do charuto cubano feito exclusivamente para diplomatas na época de Fidel Castro. E
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Um escândalo recente abalou a reputação da tradicional região de Champagne, na França, e expôs…
Publicado em 1977, The Wines of Gala é uma das obras menos conhecidas de Salvador…
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