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Cães farejadores ajudam a prevenir contaminação em vinhos
Bouchonné, também conhecido como “defeito da rolha”, é um problema que atinge cerca de 5% das garrafas de vinho no mercado, algo equivalente a mais
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Quem é apaixonado por vinho como eu, quando tira férias, vai sempre em busca de um destino recheado de vinícolas para serem exploradas. Aqui mesmo
Não é uma tarefa fácil conquistar um prêmio internacional. Em Portugal, país com tradição na elaboração de grandes vinhos, é algo ainda mais difícil. Ganhar
Na próxima quinta-feira, dia 02/05/19, o Sommelier Conseil Alex Ordenes estará em Brasília para conduzir uma degustação exclusiva, aberta ao público, do projeto Chilean Premium Wines, no restaurante Piantas Adega & Bistrô
No dia 07 de junho, o Decanter Wine Day chega a sua sétima edição e promete repetir o sucesso de todos os anos. Das 18h às
Entre os dia 7 e 11 de março, ocorreu a 17ª edição do Bacchus Concurso Internacional de Vinhos. O evento foi realizado na cidade de
Inserir o vinho nos hábitos do brasileiro sempre foi um dos principais desafios do setor, que considera o consumo brasileiro baixo, com menos de 2
Em setembro do ano passado, tive a oportunidade de conhecer toda a linha Miolo Single Vineyard (relembre aqui) em evento de lançamento ocorrido no Dom Francisco
Minas Gerais é conhecida como a terra do pão de queijo e quando se fala em cachaça, Minas vem a cabeça! Além disso, não se
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Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
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