Gosto de luz, cheiro de mofo, cheiro de rato ou de cavalo ou, simplesmente, cheiro e sabor de papel. Esses são alguns dos inúmeros defeitos
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
Inscrições para a maior degustação de vinhos de uma safra do mundo abrem hoje, 20…
No sopé de montanhas ainda ativas ou sobre cinzas de erupções milenares, cresce um tipo…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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