Recentemente fui contratada pela Messem Investimentos – melhor empresa de investimentos do Brasil em 2019 – para ministrar uma aula on-line de “Como Degustar Vinhos”
A pandemia provocada pelo novo coronavírus tem feito governos e cidadãos do planeta adotarem severas medidas de contenção. Entre as principais estão o isolamento social
Com a pandemia de coronavírus, as pessoas estão passando os dias sem poder sair de casa e, com isso, vem o desafio de beber coisas diferentes
Muitos conhecem o sommelier Frederico Benjamim pelo título de “Melhor Sommelier de vinhos do Alentejo no Brasil” conquistado em 2018 (Relembre aqui), mas a sua
A boutique oferece mais de 650 rótulos de vinhos e espumantes de diferentes países do mundo A Vinalla Vinhos inaugurou mais uma unidade no Centro
Na semana passada tive a oportunidade de participar de um almoço harmonizado oferecido pela Porto a Porto para apresentação dos vinhos portugueses da Caves Messias.
O Bar 2gather é a mais recente novidade do Pontão do Lago Sul, um dos destinos mais procurados pelos turistas que visitam Brasília. A expressão
É difícil não notar o profissionalismo com o qual o sommelier João Paulo exerce suas funções no salão do Restaurante Gero Brasília, um dos mais
Já presente no Brasil, com mais de 60 turmas realizadas em diversas cidades, a ISG – International Sommelier Guild, uma das mais respeitadas escolas de sommeliers do mundo, presente em
No fundo da garrafa de muitos vinhos há uma concavidade, também comumente referida como “punt”, repuxo ou reentrância, algo notado facilmente pelos amantes da bebida.
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
O cardápio do restaurante é assinado pelo chef Ronny Peterson, reconhecido como um dos melhores…
O supertoscano Tignanello da safra 2021 é simplesmente espetacular. Em 2024, foi eleito um dos…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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