Explorando o Alentejo através dos Vinhos da Herdade do Peso

Participei de uma empolgante degustação organizada pela Zahil, destacando os prestigiados vinhos da Herdade do Peso, situada no Alentejo, Portugal. Foram apresentados cinco rótulos distintos, incluindo o Sossego Branco, Rosé e 2 Tintos , além do Revelado , cada um oferecendo uma experiência sensorial única.

O evento ocorreu no IVV Suine Bar, onde cada vinho foi meticulosamente harmonizado com os pratos da casa, acentuando os sabores e revelando a versatilidade desses exemplares. Foi uma noite inesquecível, marcada pela descoberta de novos aromas e sabores, e pela celebração da tradição vinícola do Alentejo.

 

Em destaque temos o Vinho Revelado , é um exemplar que captura a essência única do Alentejo, em Portugal. Este vinho se destaca pela sua complexidade e caráter, revelando aromas intensos e sabores marcantes que refletem o terroir da região. Com uma cuidadosa seleção de uvas e técnicas de vinificação meticulosas, o Vinho Revelado da Herdade do Peso oferece uma experiência sensorial envolvente, equilibrada entre frutas maduras, notas sutis de especiarias e uma estrutura elegante. Ideal para apreciadores que buscam descobrir e desfrutar de vinhos que expressam verdadeiramente an alma e a tradição do Alentejo.

Leia também – Descobrindo os tesouros da Vinícola Barbanera

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Quem Sou

Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).

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