Espaço Vino promove a primeira edição de Vino & Pizza

Pizza de tomate seco com rúcula
Primeira edição de Vino e Pizza na Espaço Vino da 306 Sul

Se pizzas e vinhos já são saborosos por si só, imagine as combinações deliciosas que essa dupla pode formar! As possibilidades são diversas, e, para comprovar, o Espaço Vino preparou a degustação harmonizada “Vino & Pizza”, que oferecerá um cardápio recheado de diferentes massas, molhos e queijos, acompanhados das melhores opções de rótulos, para todos os participantes. O investimento é de R$ 85. O evento acontecerá amanhã (25), às 19h30.

A harmonização entre a comida e a bebida começa pela avaliação dos ingredientes. “O sabor dos recheios e molhos é que dará a dica de qual vinho será o melhor acompanhamento. Tanto pizzas salgadas quanto doces combinam perfeitamente com vinhos tintos, brancos e, até mesmo, espumantes”, aponta Sergio Resende, proprietário do Espaço Vino e organizador do evento. “O segundo passo é se divertir com as possibilidades de combinações e tenho certeza de que as pessoas vão sair maravilhadas deste evento”, completa.

Cardápio Espaço Vino

O cardápio do “Vino & Pizza” contará com pizzas de diversos sabores, como: tomate seco e rúcula, Margherita, calabresa, frango com catupiry e milho, lombo canadense, provolone, banana e canela, e chocolate com morango, entre outros. Já os vinhos oferecidos para brilhar na degustação serão: Lorine Sangiovese IGT 2011, Armas de Guerra, Château Los Boldos Cabernet Sauvignon, Vale de Fornos e Callia Amable Dulce Natural.

A degustação ainda contará com a presença de sommeliers, que estarão disponíveis para tirar eventuais dúvidas de participantes a respeito da harmonização. “Queremos proporcionar uma noite divertida, onde os participantes poderão aprender um pouco mais sobre uma harmonização, que ainda é novidade no Brasil, além de conhecer novas pessoas e desfrutar de uma noite divertida e agradável”, conclui.

Para realizar reservas no evento “Vino & Pizza”, é necessário entrar em contato através dos números: (61) 3248-3111 e (61) 98268-3111. As vagas são limitadas e o investimento é de R$ 85.

Serviço 

Espaço Vino promove harmonização de pizzas e vinhos com o evento Vino & Pizza”

Quando: 25 de agosto (quinta-feira), às 19h30

Onde: Espaço Vino, localizado na 306 Sul

Investimento: R$85

Reservas: (61) 3248-3111/(61) 98268-3111

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Quem Sou

Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).

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