Entrevista com Kaká Mello – Desafios e Sucesso em Garanhuns
Em uma conversa reveladora, o proprietário da Vinícola Mello, Carlos Mello ( Kaká ) , compartilhou detalhes sobre os desafios e conquistas de produzir vinhos
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A Real Cave do Cedro , uma renomada vinícola da Bairrada, tem se destacado em mais de 40 países, incluindo o Brasil, com vinhos que
Nesta entrevista, exploramos como a tradição e a inovação se equilibram na produção de vinhos de alta qualidade, destacando o papel essencial de Renato Savaris
ntrevista com Pablo Miranda Roger: Vinhos, Desafios Climáticos e o Mercado Brasileiro Pablo Miranda Roger é um renomado enólogo espanhol que trabalha com vinícolas em
Autoridade no mundo da enogastronomia de Brasília – Liana Sabo enaltece a cultura de vinhos e da boa mesa da cidade e é uma das
No dia 2 de agosto de 2018, a Confraria Amigas do Vinho completa 15 anos de existência. No site da Confraria a descrição: “Reunimos mulheres
Em passagem por Brasília, a convite do Brasília Show Gastronomia para conhecer as melhores adegas da cidade e, também, para dar uma aula show durante edição
Catarinense de Videira e descendente de italianos do Vêneto, o Chef Francisco Ansiliero chegou a Brasília em 1987. Formado em Pedagogia e professor do ensino
O portal de Gastronomia Caiaba (mineiro de Juiz de Fora) fez uma entrevista muito legal comigo. Se você tiver interesse de ler e também de
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
A Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS-DF) acaba de abrir as matrículas para…
Em comemoração ao Dia do Queijo, celebrado em 20 de janeiro, o restaurante Don Romano…
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