1 Bottle of Red: vinho tinto chileno fácil de harmonizar e beber

1 Bottle of Red: vinho chileno trazido para o Brasil pela Winebrands

Hoje vou falar de um tinto que degustei esses dias. Pra quem aprecia vinhos chilenos é, sem dúvida, uma ótima pedida. Trata-se do vinho 1 Bottle of Red 2015 Cabernet Sauvignon. Esse vinho é trazido pela Winebrands para o Brasil e é um exemplar de excelente custo x benefício. Sai por R$42,00 aproximadamente.

Bem, vamos agora à descrição: o vinho tem um excelente corpo e no nariz apresenta muitas frutas negras compotadas. Na boca é um misto de frutas negras (ameixa e mirtillo principalmente) e frutas vermelhas (morango e groselha) também mais maduros. Além disso, apresenta toques de especiarias, especialmente pimenta negra, e notas herbáceas. Esse vinho não passa por barricas, mas possui boa estrutura e é bem frutado. O final tem boa persistência.

Harmonização

É um vinho bem fácil de beber e feito para não se pensar errado, por isso, de fácil harmonização.E, por falar em harmonização, uma boa dica para acompanhar esse vinho são as carnes vermelhas, queijos mais marcantes e massas com molhos apimentados.

O 1 Bottle of Red 2015 pode ser encontrado no site da Winebrands, em restaurantes e em diversas lojas especializadas em vinho espalhadas pelo país.

Comentários
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Quem Sou

Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).

Categorias

Veja Também

Porto a Porto promove almoço harmonizado com vinhos da linha VOGA Itália

Participei de um evento memorável organizado pela Porto a Porto, onde tive a oportunidade de…

Curso Básico de Vinhos Nível 1 Intensivo de Férias

A Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABSDF) acaba de anunciar o Curso Básico…

Evento destaca reforma tributária e apoio ao empreendedorismo

Na noite desta terça-feira (11), diversas lideranças do setor produtivo e autoridades públicas participaram da…

Rótulos Inovadores e Novas Regulamentações da União Europeia

Nos últimos anos, os rótulos de produtos, especialmente no setor de vinhos e espumantes, têm…