Menu Ticiana Werner vai até o dia 31 de março

Com entrada, prato principal e sobremesa, o Menu Ticiana Werner (R$ 108,00) está incrível, com pratos de dar água na boca! Corre porque ele está disponível até o dia 31 de março. Confira:

ENTRADA (Escolher uma opção)
  • Buffet de salada:

Servido à vontade (somente no almoço)

Variedade de 30 pratos de salada, que podem ser degustados e combinados ao gosto de cada um.

  • Buffet de antepastos:

Servido à vontade (somente no jantar)

Variedade de queijos, frios, pastas, pães, carpaccio, ceviche, caponata, bruschetta, geleias e frutas secas para você aperitivar.

  • Salada verde:

Salada de folhas verdes com gorgonzola, pera, nozes, tomate e molho pesto.

Risoto de Cordeiro
PRATO PRINCIPAL (Escolher uma opção)
  • Nhoque ao molho funghi

Nhoque de batata baroa ao molho de funghi com tomate seco e manjericão.

  • Tagliatelle negro com camarões

Massa tipo tagliatelle negro com camarões grelhados ao molho de leite de coco, pimenta de cheiro e dedo-de-moça, tomilho, alho-poró, salsa e creme de leite. .

  • Filé de robalo com crosta de castanha

Filé de robalo grelhado com crosta de castanha do Brasil ao molho pesto de salsa, acompanhado de risoto de alho-poró e damasco.

  • Risoto de cordeiro

Arroz carnaroli, alho, cebola, tomilho, salsa, pernil de cordeiro desfiado, queijo parmesão, manteiga e geleia de pimenta agridoce.

  • Prime Rib & Polenta

Prime Rib de Duroc grelhado acompanhado de polenta italiana cremosa e gorgonzola salpicada por crisps de bacon e amêndoas.

Taça de sorbet de frutas vermelhas
SOBREMESA (Escolher uma opção)
  • Panna Cotta com coulis de frutas vermelhas
  • Tiramisú
  • Profiteroles

Carolinas recheadas com sorvete de creme, acompanhada de calda de chocolate quente e bola de sorvete de creme.

  • Taça de sorbet de frutas vermelhas

Taça de sorbet de frutas vermelhas com calda de frutas vermelhas. Não contém lactose.

Ticiana Werner Restaurante e Bar Wine fica localizado na 201 Sul. Para reservas e mais informações: WhatsApp 61 98263 6847. Acompanhe todas as novidades no Instagram: https://www.instagram.com/ticianawerner

Ticiana Werner Restaurante e Wine Bar

Telefone: 61 3226 9947  

WhatsApp: 61 98263 6847

Endereço: CLS 201 bloco C loja 11 – Asa Sul

Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 11h30 à 0h
Couvert: R$ 15,00
Instagram: @ticianawerner
Site: www.ticianawerner.com.br

Assessoria: 70 Mil

Fotos: Victor Rocha

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Quem Sou

Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).

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