Conheça a nova unidade da premiada Valentina Pizzaria
A Valentina Pizzaria se consolidou como uma das mais importantes pizzarias da cidade. Tudo começou com a inauguração da primeira unidade na Quadra 214, da Asa Norte, em dezembro de 2006. De lá para cá, foram grandes êxitos para a marca, que conquistou o carinho do brasiliense. A marca conquistou prêmios importantes, sendo eleita a […]
Recorde de medalhas em rótulos brasileiros
2021 foi com toda certeza o ano do espumante. Das 414 medalhas arrematadas no ano, 303 foram para espumantes com rótulos brasileiros. Com este recorde histórico de premiações, os vinhos e espumantes brasileiros chegam a 5.910 distinções desde 1995. A Associação Brasileira de Enologia (ABE) assumiu o papel de enviar as amostras para concursos reconhecidos […]
Vale dos Vinhedos recebe trevo de acesso do Complexo Boulevard Convention
O Boulevard Convention é o complexo moderno de eventos em hotelaria do Sul do Brasil, em edificação no Vale dos Vinhedos, entre Garibaldi e Bento Gonçalves, e acaba de entregar à comunidade da Serra Gaúcha e aos milhões de turistas que visitam a região, um novo trevo de acesso ao roteiro às margens da BR […]
Pontão oferece opções diversificadas em restaurantes para o Réveillon
Para comemorar o Réveillon, o pontão conta com espaços gastronômicos do complexo de gastronomia e entretenimento do Lago Sul oferecem cardápios variados, de jantar à la carte a buffet, e atrações musicais diversificadas. Em comum, a vista para o Lago Paranoá e a já tradicional queima de fogos promovida pela administração de um dos principais […]
Vinícola Aurora segue como a mais premiada do Brasil
A Vinícola Aurora está comemorando a conquista de mais 45 medalhas e condecorações em 2021 e conta com o posto de mais premiada do país. Entre os principais prêmios neste ano estão os duplos ouros dos espumantes Aurora Moscatel Branco e Procedências Chardonnay e do vinho tinto Gioia Merlot D.O. Vale dos Vinhedos no concurso […]
Vinícolas brasileiras têm alta de 62% nas vendas
De acordo com dados da empresa de auditoria Ideal Consulting, e divulgados pelo Consevitis-RS, neste ano as exportações de vinhos e espumantes nacionais deram um salto de 62% em relação a 2020. O país vendeu 690,4 mil caixas de nove litros de vinhos e espumantes entre janeiro e setembro de 2021. Vinhos e espumantes rosé […]
Espumantes Brut ganham destaque em 2021
Os Espumantes Brut ganharam muita visibilidade no mês de novembro. Os 4,1 milhões de litros, ou seja, 5,6 milhões de garrafas da bebida, que saíram das vinícolas nesses 30 dias, representam 23% de toda venda do produto feita pela indústria nos 11 meses. O aumento de janeiro a novembro foi de 43,51%, passando de 11,2 […]
Aplicativo gratuito para controle e produção de pratos em bares e restaurantes
A ACOM Sistemas, empresa de tecnologia que desenvolve soluções em ERP para negócios da cadeia do food service, decidiu criar um aplicativo web gratuito para ajudar restaurantes, bares e outras empresas do segmento a melhorar os resultados e a performance de seus cardápios. Chamado de CUCA, em referência ao famoso termo mestre-cuca, o aplicativo tem […]
Chega ao Brasil os melhores vinhos do Mediterrâneo e premiados da Alpha Estate
A Grécia é considerada um país relativamente pequeno, mas possui cerca de 400 castas de uvas e produz os mais importantes e premiados vinhos do Mediterrâneo, o que tem chamado a atenção do mundo por esta excelente produção que até pouco tempo atrás atendia apenas ao mercado interno. Nos últimos anos, a Grécia passou a […]
Vinho branco combina com as comemorações de final de ano
Família reunida e muita comemoração por mais um ano que chega ao fim. O período de festas está se aproximando e com elas os momentos de celebração sempre são acompanhados por mesa farta. Seja no Natal ou Réveillon, tudo é motivo para brindar, e uma ótima pedida é o vinho branco. A sommelière da Vinícola Aurora, Renata […]