Degustação de vinhos dos vinhedos mais altos do mundo na Decanter Brasília

Anote aí: no dia 28 de abril, de 20h às 22h, o wine bar da Enoteca Decanter (208 Sul) irá realizar uma degustação especial dos vinhos da vinícola argentina Colomé, que possui os vinhedos mais altos do mundo. Os vinhos serão acompanhados de um jantar elaborado para ocasião. O investimento é de R$180,00. Corra que só tem 20 vagas. Confira os detalhes abaixo:

Amalaya Colomé

Degustação

Altura Maxima Sauvignon Blanc

Altura Maxima Pinot Noir

Amalaya Gran Corte

Amalaya Corte Único

Colomé Auténtico

Colomé Reserva

Serviço: 50ml por rótulo

Jantar

Amalaya Blanco

Colomé Malbec Estate

Menu

Entrada

  • Carpaccio de Filé

Prato Principal (Opção)

  • Chorizo
  • Salmão

Sobremesa

  • Isopor de Tapioca

Outros

  • Água com/sem gás, Café Expresso.

Colomé/Amalaya

Vinícola Colomé

Possui os vinhedos mais altos do mundo, aninhados na Cordilheira dos Andes no nordeste da província de Salta, entre 2.200 e 3.015 metros de altitude. A antiga vinícola Colomé teve a sua fundação em 1831, e ostenta outro recorde como a mais antiga da Argentina ainda em operação, com vinhedos de Malbec e Cabernet Sauvignon pré-filoxéricos plantados em 1854 e dando frutos. O empresário e colecionador de arte suíço Donald Hess, proprietário de vinícolas de ponta no Napa Valley (The Hess Collection) e na África do Sul (Glen Carlou), se apaixonou por este belíssimo altiplano desértico de Calchaquí e adquiriu a propriedade Colomé de 39.000 hectares em 2001. Amalaya, “esperança por um milagre” na língua indígena local, Tal como na vinícola irmã Colomé, os vinhedos próprios estão entre os mais altos do mundo e são cultivados segundo a filosofia biodinâmica.

Apresentação

Marcelo Maizelmann – Diretor de Exportação da Bodega.

Destaque

Colomé Altura Maxima Sauvignon Blanc

Uma seleção especial no vinhedo específico Altura Maxima, a 3.111m.s.n.m., o vinhedo mais alto do mundo. Apenas 6.750 garrafas produzidas.

Colomé Altura Maxima Sauvignon Blanc

Uma seleção especial no vinhedo específico Altura Maxima, a 3.111m.s.n.m., o vinhedo mais alto do mundo. Apenas 1.800garrafas produzidas.

 

Quando e Onde

Data: 28 de Abril de 2017

Horário: 20h às 22h

Local: Decanter Wine Bar (208 Sul Bl A)

*Investimento Degustação: R$ 190,00

*Incluso: Degustação, Jantar Completo

 

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Quem Sou

Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).

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