Novos Rótulos da Geórgia na Más Vino

Lançamento Vinhos da Geórgia

A República da Geórgia é uma pequeno país que faz fronteira com a Rússia. Está situada entre as montanhas do Cáucaso, na Europa oriental. Com seus menos de quatro milhões de habitantes, possui uma cultura muito rica e tradicional. E um dos orgulhos locais é a produção vinícola. 

Pesquisa realizada por arqueólogos de diversos países, descobriu vestígios de vitivinicultura no território georgiano remontando há mais de oito mil anos. É o que de mais antigo se encontrou até hoje quando o assunto é vinho e, por isso, não é incomum ouvir referências à Geórgia como berço do vinho.

Em Brasília, a referência para encontrar bons vinhos georgianos é a loja Más Vino, que fica na 306 Sul. No seu portfólio estão os vinhos exclusivos da vinícola Shilda Winery, fundada em 2005 e que representa uma visão de continuidade da tradição familiar a partir da revitalização de processos seculares, criando vinhos que sejam capazes de combinar a seleção de castas autóctones cultivadas em vinhedos próprios, com a vinificação que faz uso de método e maquinário modernos.

Vinícola Shilda – amplo portfólio

Vários rótulos georgianos da Shilda já são conhecidos e admirados pelos enófilos de Brasília, mas agora, cinco novos rótulos acabam de chegar ao mercado, entre eles a linha KAKABADZE, cujos rótulos apresentam as paisagens coloridas criadas por um dos principais artistas georgianos, David Kakabadze, que refletem as terras férteis da Geórgia vistas através dos olhos do pintor.

Bragrationi Brut Charmat – espumante da Geórgia

O grande lançamento é o espumante branco Brut Bagrationi Classic. Da região de Kartlina (perto da capital, Tbilisi), o Classic Brut é uma mistura de três variedades de uvas indígenas: Chinuri, Tsitska e Rkatsiteli. Produzido pelo método Charmat, a Bagrationi é a principal vinícola de espumante da Geórgia, com uma história que remonta a 1882, quando a empresa foi fundada pelo príncipe georgiano Ivan BagrationiMukhraneli. Preço médio: R$130,00.

Kakabadze Saperavi Rosé

Outra novidade é o Kakabadze Tsinandali AOC, um branco produzido a partir de uvas Rkatsiteli e Mtsvane, cultivadas em região estritamente controlada Tsinandali micro-zona. Além dele, tem também o Kakabadze Saperavi Rosé, elaborado com uvas 100% Saperavi amadurecidas na região de Kakheti e o tinto Kakabadze Kindzmarauli, produzido também de Saperavi, só que cultivada na microzona de Kindzmarauli. Preço médio dos vinhos. R$130,00.

Kirke Saperavi

Um dos grandes destaques dentre todas essas novidades é o vinho biodinâmico Kirke Saperavi Napareuli AOC, produzido a partir de uvas Saperavi, variedade cultivada em região estritamente controlada Napareuli micro-zona. As uvas desse vinho são colhidas na lua cheia, quando as uvas atingem a maturidade e são colhidas manualmente por mulheres. Esse vinho foi uma surpresa extremamente agradável. É muito elegante tem taninos firmes e um final de boca prolongado. Notas de frutas negras, chá e especiarias. Gostei demais! Preço médio: R$180,00.

Serviço:

Más Vino
Endereço, SHCS CLS 306, Bl B Loja 20 – Asa Sul.
Telefone: (61) 98243.8778
Horário: loja segunda a sábado das 10:00 às 20h
Wine Bar de quarta a sábado das 18h às 23:30

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Quem Sou

Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).

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