Oficina Gourmet de Julho no TGS

Abrindo o mês de julho com uma explosão de sabores, o projeto Oficina Gourmet, uma parceria entre o TGS e o SENAC, oferece aulas gratuitas de culinária nos dias 06, 13, 20 e 27 de julho. Realizadas no Piso 5 do centro de compras, as oficinas ocorrem todos os sábados e prometem agradar aos mais variados paladares, com receitas que vão desde pé de moleque até bacalhau português.

O evento é gratuito, e os interessados em participar devem retirar os ingressos pelo Sympla. Com duas sessões diárias, às 16h e às 17h30, cada oficina tem espaço para 22 pessoas, e os ingressos são disponibilizados um dia antes de cada evento.

A programação começa em clima de São João, com receitas de pipoca gourmet com amendoim, brigadeiro gourmet e pé de moleque no primeiro final de semana. No dia 13, os participantes mergulharão nos segredos dos cocktails com cachaça, explorando suas notas e aromas. O dia 20 será dedicado ao famoso hambúrguer com molho de goiabada e a um delicioso brownie artesanal. Para encerrar o mês, no dia 27, os aprendizes aprenderão a preparar um risoto cremoso e o tradicional bacalhau à Gomes de Sá, celebrando a rica culinária portuguesa.

O Oficina Gourmet oferece uma oportunidade única para os amantes da culinária aprimorarem suas habilidades e explorarem novos sabores sob a orientação de chefs experientes. Não perca a chance de participar dessa experiência gastronômica enriquecedora.

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4o

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Quem Sou

Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).

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