Restaurante Pecorino oferece rodízio de vinhos às quintas-feiras

Rodízio de Vinhos Pecorino

O restaurante Pecorino de Brasília, em parceria com a Mistral, está com um projeto bem legal pras noites de quinta-feira! Rodízio de vinhos em taças das 20h até às 23h por R$70, junto com um menu de petiscos deliciosos escolhidos para esse momento pela metade do preço do cardápio!

Vinhos oferecidos no rodízio do Pecorino
Vinhos oferecidos no rodízio do Pecorino

A para tornar a experiência mais legal ainda, os comensais podem aproveitar a noite ao som de uma seleção excelente de músicas oferecidas pela dupla Pianocello formada pelo pianista Jones Cavalcante e pelo violoncelista Rafael Frotgar. 

Sobre os vinhos e petiscos

Adorei o Orvieto Classico Bianco com as lulas ao limão (R$34) e com o Arancini! Esse vinho é ótimo para iniciar os trabalhos! Vinho fresco com aromas cítricos, boa acidez, corpo leve e boa persistência.

Cardápio de petiscos rodízio de vinhos Pecorino

Com bruschetta de tomates cereja (R$22), recomendo o Sangiovese di Toscana Bonacchi, que era um vinho delicado e mais leve. No nariz apresentou notas de flores secas e cerejas. A acidez e taninos são médios. Vinho simples e agradável.

Vinhos rodízio Pecorino

O Cabernet di Veneto Sacchetto estava muito bom e harmonizou bem com a berinjela à parmegiana (R$23)! Esse vinho foi o mais equilibrado dos tintos. No nariz apresentou muita fruta negra e toques de pimenta. Os taninos eram médios assim como sua acidez. Boa persistência.

A berinjela à parmegiana também combinou com o Montepulciano d”Abruzzo Bonacchi. Esse já é um vinho para as pessoas que apreciam algo mais encorpado. As notas de amoras e ameixas negras maduras estavam bem evidentes. Possui corpo médio alto, taninos médios e acidez média. Tem final médio.

Rodízio de Vinhos Pecorino

Rodízio de Vinhos Restaurante Pecorino Brasília

Endereço: SCLS 209 Sul
Dias: Toda quinta-feira
Horário: 20h às 23h
Valor: R$ 70,00
Nas unidades do Pecorino no Park Shopping e Boulevard Shopping Brasília, o rodízio acontecerá uma vez por mês.

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Quem Sou

Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).

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