Depois de Águas Claras e Sudoeste, a empresária e chef Lídia Nasser escolheu o ParkShopping para sediar o novo Complexo Gastronômico. Assim como no Sudoeste, o conglomerado reunirá três marcas do grupo: o italiano e pizzaria Dolce Far Niente , o japonês MaYuu Sushi, e o Empório Árabe Restaurante. Apesar dos desafios de inaugurar um novo empreendimento em meio à pandemia, a chef Lídia Nasser se mostra apta para tal tarefa, e diz que isso prova a relação forte entre parceiros e colaboradores.
O estabelecimento, que será sediado no Espaço Gourmet do Shopping, contará com ambientes temáticos, mas totalmente integrados, na qual os clientes podem pedir pizza, um combinado de sushi, uma massa artesanal e porções de esfihas, por exemplo, proporcionando uma experiência única. A profissional escolhida pra assinar o novo projeto é a arquiteta Tatiana Perides, mesma que criou todos os conceitos anteriores do Complexo Gastronômico.
Na nova unidade, o público poderá experimentar um variado buffet, servido no almoço, com comidas árabe, italiana, japonesa e fast-food, a um único valor: R$ 69 por pessoa, de segunda a sexta-feira, e R$ 89 aos fins de semana. O Empório Árabe Restaurante e a Dolce Far Niente vão operar com menu à la carte. Já o MaYuu Sushi, além do cardápio, também oferecerá, diariamente, seu rodízio japonês, de segunda a quinta, a R$ 94,90, no almoço e no jantar; e de sexta a domingo, e feriados, almoço e jantar, a R$ 101,90 por pessoa.
O espaço é amplo, integrado e acomoda cerca de 190 pessoas ao todo, semelhante às demais unidades do Complexo Gastronômico. Os ambientes de cada restaurante têm sua divisão marcada por decoração singular e única. A unidade conta um mezanino, localizado na Dolce Far Niente, com uma vista privilegiada da cerejeira. Também há um palco no térreo, onde artistas da cidade apresentarão voz e piano no jantar, enquanto o público aprecia um bom vinho.
Algumas peças que fazem parte da cozinha do Complexo Gastronômico do ParkShopping são do fontoura&kiehl cerâmica, estúdio de design e produção de cerâmica artesanal, e essa não é a primeira vez que peças do estúdio farão parte dos Complexos Gastronômicos. Sempre que possível, a chef Lídia Nasser tem o cuidado de buscar fornecedores de forma que apoie os pequenos empresários.
Complexo Gastronômico – Park Shopping
Espaço Gourmet – Park Shopping
SAI/SO Área 6580, s/n – Guará – DF
61 3451-4750
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