Após explorar mais de 100 países em busca dos melhores vinhos do mundo, André Baader, do Brasil, e Karla Baader, da Guatemala, estabeleceram residência na Geórgia em 2023. Conhecidos como “Locorpovino” no Instagram, os wine-hunters decidiram aprender diretamente sobre o berço do vinho e agora fazem a curadoria dos melhores rótulos georgianos para o mercado brasileiro. Em outubro, o casal retornará ao Brasil para participar da ProWine, que ocorrerá de 1º a 3 de outubro em São Paulo, e conduzirá masterclasses na sede da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) em várias capitais.
A curadoria de André e Karla Baader visa harmonizar o tradicional processo milenar de vinificação da Geórgia com o paladar brasileiro, oferecendo rótulos únicos e complexos. “Nossa missão é guiar o setor vitivinícola georgiano para criar vinhos que ressoem com o consumidor brasileiro, mantendo a autenticidade e a qualidade dos vinhos de guarda georgianos”, afirma André Baader. O casal, que trocou a culinária pelas taças de vinho, traz uma vasta experiência adquirida em vinícolas na Itália, Turquia, Alemanha e Portugal, e já morou em locais exóticos como Alasca e Havaí.
Na ProWine 2024, o casal estará à frente do estande “Wines of Georgia” e conduzirá uma masterclass dedicada ao perfil dos vinhos georgianos, proporcionando aos participantes uma rara oportunidade de conhecer esses vinhos potentes e gastronômicos, reconhecidos pela sua estrutura e longevidade. Além disso, as masterclasses também ocorrerão em outras capitais brasileiras durante a visita da comitiva georgiana ao país.
Com mais de 500 rótulos catalogados em seu portfólio, o trabalho de André e Karla Baader é reconhecido pela Embaixada Brasileira em Tbilisi e tem contribuído significativamente para a presença dos vinhos georgianos no Brasil. Em parceria com a importadora Wine7, que desde 2017 traz vinhos georgianos para o mercado brasileiro, o casal ajuda a distribuir esses rótulos selecionados para distribuidores em todo o país. Interessados em adquirir esses vinhos podem entrar em contato diretamente pelo Instagram, no perfil @locoporvino.
Leia também – Congresso Abrasel 2024
