Notas de Vinho por Etienne Carvalho – Ed. 13

Confira as novidades da semana!

Maior Feira de Vinhos das Américas

De 03 a 05 de outubro acontece a ProWine  em São Paulo, a maior Feira de Vinhos e Destilados das Américas no Expo Center Norte. A expectativa é de que o evento conte com mais de 600 expositores e cerca de 900 marcas de vinhos e destilados. 148 vinícolas de Portugal já confirmaram participação. Da Itália há confirmação de 138 e da França, 108. Do Novo Mundo, a Argentina virá com 131 vinícolas e o Brasil, 108.  O credenciamento para profissionais pode ser realizado no site da ProWine.

50 anos de Chandon no Brasil

A Chandon, primeira vinícola dedicada exclusivamente à elaboração de espumantes, celebra 50 anos no Brasil neste ano. Para essa celebração, a marca apresenta uma campanha especial com um calendário de comemorações  diversas  que serão reveladas até o dia 29 de outubro, o dia do grande brinde do seu aniversário. Entre as ações de celebração uma que se destaca é a reabertura para visitantes da sua adega em Garibaldi, que passa a ser chamada de Casa Chandon Garibaldi.  A marca convida a todos para se cadastrarem em sua comunidade, www.chandon.com.br/newsletter e receber em primeira mão as novidades e benefícios exclusivos Chandon.

Chefs Raquel Amaral e Baby Frazao no Masterchef!

Dia 19 de setembro começa a nova temporada de Masterchef profissionais na Band. Dessa vez, Brasília terá motivo duplo para torcer. São duas competidoras da capital. Uma delas é a chef Raquel Amaral, que já participou do The Tasty Brasil e hoje se dedica ao projeto de personal chef. Baby Frazão é a outra participante. Ela esta à frente do Afeto Restaurante na Quituarte no Lago Norte. Se depender da competência de ambas, teremos uma dobradinha brasiliense na final do programa.

Chef Raquel Amaral
Chef Raquel Amaral
Chef Babi Frazão
Chef Babi Frazão

Restaurante novo na Asa Sul: Vitorino Pizza e Ristorante

Um novo restaurante está abrindo as portas na 116 Sul. Trata-se do Vitorino Pizza e Ristorante , que vai ficar no lugar do antigo Ciotto. O restaurante vai oferecer comida italiana. Para harmonizar irá contar com uma carta de vinhos assinada pela Del Maipo importadora. O sommelier da casa será Flavio Ferreira, ex-Terruá e ex- Le Jardin du Golf.

Brasilienses convidados pela CRV Vinho Verde em Portugal!

Os brasilienses Etiene Carvalho (Blog Vinho Tinto) e Eugênio Oliveira (Revista Gula e Vinum Brasilis) estão em Portugal a convite da CRV Vinho Verde para uma imersão nos vinhos produzidos no Noroeste de Portugal. Na programação está prevista participação em seminário na sede da Comissão em Porto, degustações especiais e visitas a importantes vinícolas da região. Ao todo 10 profissionais foram convidados para participar da press trip, cinco do Brasil e cinco do México. Na foto, além dos brasilienses estão a especialista em vinhos Cris Santanna e a sommelier  Cecília Aldaz.

Cris Santana, Etiene Carvalho, Eugênio Oliveira e Cecília Aldaz em visita à sede da CRV Vinho Verde (Porto - Portugal)
Cris Santana, Etiene Carvalho, Eugênio Oliveira e Cecília Aldaz em visita à sede da CRV Vinho Verde (Porto – Portugal)

Sommelier Priscila Hadadd

Priscila Hadadd é uma brasileira do interior de São Paulo que brilha muito como “head sommelier” no complexo WOW – World of Wine, instalado no Porto, em Portugal. Ela é responsável por chefiar uma equipe de sommeliers de 12 estruturas enogastronômicas (restaurante, bar, café etc), o que faz com bastante elegância e firmeza ao mesmo tempo.
Formada em Relações Internacionais, a sommelière de 33 anos já possui 10 anos de experiência no grupo e um currículo recheado de participações em cursos importantes em diversos cantos do mundo.
No próximo ano, a jovem profissional virá a Brasília ministrar um curso voltado para vinhos portugueses.

Segunda edição Izzi Wine Garden

A segunda edição do Izzi Wine Garden já tem data. Ela vai acontecer no dia 05 de outubro no Pontão do Lago Sul das 19h à meia-noite. Durante o evento haverá apresentação da banda O Bando e também de Dj. O evento será all inclusive, além dos vinhos exclusivos da importadora Del Maipo, também oferecerá fingers foods e pizzas de fermentação natural. O primeiro lote já está sendo vendido com preço especial de R$320,00. Por ser época de chuva, o ambiente estará devidamente coberto.

Feira: Foire aux Vins

A Foire aux Vins é um evento imperdível, que vai passar por cinco capitais brasileiras, com produtores renomados e uma seleção excepcional de vinhos dos países como França, Portugal, Espanha e Grécia. Durante a feira, os participantes poderão provar os vinhos de todos os produtores e aproveitar preços diferenciados.

Brasília: 28 de setembro, das 17 às 21h
Espaço Alvorada – Asa Sul Trecho 2

Ingresso para a feira, incluindo degustação de mais de cem rótulos:
de R$ 150,00 a R$ 250,00, de acordo com o lote
Masterclass: R$ 50,00
Ingressos através do Sympla:
https://www.sympla.com.br/eventos?s=foire

Curso Harmonizado com José Antonio Duarte

Em outubro, o professor José Antonio Duarte (ex ABS Brasília) irá ministrar um curso harmonizado com vinhos do Porto do início ao fim. O Chef Bobson Melo será o responsável pela elaboração do menu. Aguardem!!!

Notas de Vinho por  Etiene Carvalho – Todas as terças-feiras no Blog Vinho Tinto. Quer colaborar? Envie as informações para blogvinhotinto@gmail.com.

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Quem Sou

Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).

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