Vinhão esse Cabernet Sauvignon da Duckhorn Vineyards. Me trouxe inúmeras lembranças afetivas de quando em 2015 tive a oportunidade de conhecer essa vinícola no Napa
A casa antecipou o calendário do festival e está com excelentes pratos para todos os paladares De 10 de fevereiro a 31 de março, quem
Nos dias 15 e 16 de fevereiro, Brasília será palco da primeira edição do Festival Chefs do Brasis, um evento que reunirá grandes nomes da
A Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS-DF) acaba de abrir as matrículas para cursos de vinho voltados para o público que deseja iniciar
Em comemoração ao Dia do Queijo, celebrado em 20 de janeiro, o restaurante Don Romano preparou uma promoção exclusiva para os amantes de queijos e
O verão chegou, e com ele a busca por pratos leves, refrescantes e cheios de sabor. No coração do Noroeste, o restaurante Noru conquistou os
Para celebrar o fim de ano, o Cantucci Osteria preparou uma experiência gastronômica exclusiva: o Menu Confra2024, com pratos que combinam a tradição da culinária
No próximo dia 21 de novembro, Brasília será palco da 5ª edição do Vini D’Italia – Salão do Vinho Italiano no Brasil, evento que reafirma
O Ocean, primeiro restaurante do renomado chef Pedro Moreira, é um espaço cuidadosamente planejado para receber até 60 pessoas, oferecendo uma experiência gastronômica intimista e
Brasília recebeu recentemente uma degustação especial dos vinhos da vinícola chilena De Aguirre Winery, realizada no restaurante Gran Bier, no Pontão do Lago Sul. O
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
A Del Maipo trouxe uma grande novidade da Espanha: o vinho Meraldis Albillo Mayor. Esse…
Em um jantar harmonizado promovido pela Zahil Vinhos no Manuelzinho Restaurante em Brasília degustei pela…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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