Champenoise ou Charmat no Verão?
1 de fevereiro de 2017
É Verão, e o espumante certamente é uma opção mais do que recomendada para a época. Em meio a tanto calor talvez a única dúvida
Novos cortes suínos e excelente carta de vinhos no Dom Francisco Asbac
25 de outubro de 2016
O Dom Francisco Restaurante incluiu no cardápio três novos cortes suínos: a panceta suína com farofa de ovos e batatas coradas ao molho de ervas
Os Melhores Vinhos de Portugal
7 de junho de 2016
Há vários concursos de vinhos em Portugal, claro. Mas, “Os Melhores Vinhos de Portugal”, promovido pela ViniPortugal – associação interprofissional do setor vitivinícola que gere
Veuve Clicquot Clicq’ Call: Para substituir o cartão de presente em alto estilo!
6 de junho de 2016
Uma ideia sensacional que é uma excelente dica para presentear no Dia dos Namorados. A novidade da Maison Veuve Clicquot chega para encantar os fãs da
Restaurantes do chef Alex Atala recebem capacitação sobre vinho brasileiro
7 de maio de 2016
Cerca de 25 profissionais que realizam o serviço do vinho em três restaurantes do renomado chef Alex Atala receberão na próxima segunda (9) e terça-feira
Especial Harmonização de Vinhos: Carne Vermelha
2 de dezembro de 2015
Um das coisas mais interessantes e gostosas de fazer na hora de tomar um belo vinho é harmonizá-lo com as suas refeições! A intensidade do
Black Friday Sonoma até hoje. Eu já comprei!
29 de novembro de 2015
Hoje, 29, é o último dia da Black Friday do Sonoma, um dos maiores e-commerces de vinho do Brasil. Os vinhos disponíves foram escolhidos a dedo pela
Existem Diversos Tipos de Garrafa de Vinho! Quantos Você Conhece?
18 de novembro de 2015
Existem diversos tipos de garrafas de vinho diferentes, até pouco tempo atrás não tinha ideia que existem tantos tipos diferentes que vão desde as pequenas até as
E-commerce brasileiro lança entrega de vinhos mais rápida do mundo
17 de novembro de 2015
Já imaginou comprar um vinho pela internet e ele chegar às suas mãos no mesmo dia? Pois é, agora, com o Sonoma Vinho Rápido, o
Wine Flight é inaugurado no Galeão. Primeiro bar de vinhos do local
12 de novembro de 2015
Acaba de ser inaugurado no aeroporto internacional do Galeão (Tom Jobim), no Rio de Janeiro, o Wine Flight, o primeiro bar de vinhos do local.
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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