Dicas de acessórios de vinho para presentear no Dia dos Pais
31 de julho de 2015
O Dia dos Pais está chegando e eu fiz uma lista de objetos bem bacanas relacionados ao mundo do vinho para você presentear. Se seu pai
Bom e Barato: Santa Fé de Arraiolos 2011
31 de julho de 2015
Vinho caro tem obrigação de ser bom, não é mesmo? Já os baratos, muitas vezes surpreendem justamente por superarem nossas expectativas. Pensando nisso, vou dedicar
Viagem Enogastronômica a Itália com o barista Antonello Monardo
29 de julho de 2015
De modo geral, podemos falar que a simplicidade da comida e a acidez acentuada dos vinhos são marca registrada da culinária italiana, mas de Norte ao
Vinum Brasilis, Congresso Abrasel e Mesa ao Vivo de 11 a 13 de agosto
28 de julho de 2015
Nos dias 11, 12 e 13 de agosto acontece em Brasília a 27º edição do Congresso Nacional Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Seguindo
Degustação e Leilão de vinhos da Decanter em prol de ONG. Veja como foi
27 de julho de 2015
Este final de semana participei de uma degustação de vinhos de cunho beneficente em prol da Sociedade Humanitária Brasileira – uma ONG que cuida de
Estadão divulga Matéria sobre benefícios do Vinho e da Cerveja para a Saúde
22 de julho de 2015
O caderno Saúde do Estadão publicou uma matéria muito interessante sobre os benefícios da cerveja e do vinho para o coração. O texto é baseado
O Vinho Perfeito: um filme que mistura comédia e suspense
20 de julho de 2015
Acabei de ler no site adorocinema.com uma notícia super interessante! Em setembro, estreia no Brasil, o filme italiano: O Vinho Perfeito (título original “Vino Dentro“),
“Vinhos caríssimos não são bons para harmonizar”, ensina renomado Chef de Brasília
19 de julho de 2015
Catarinense de Videira e descendente de italianos do Vêneto, o Chef Francisco Ansiliero chegou a Brasília em 1987. Formado em Pedagogia e professor do ensino
Buquê – Aprenda em 30 segundos o que REALMENTE significa a palavra
19 de julho de 2015
A partir de agora, você não irá mais confundir a expressão buquê, com a palavra aroma. Veja por quê assistindo à rápida explicação.
Dicas para receber pessoas com vinho
16 de julho de 2015
Quer receber pessoas na sua casa de forma inesquecível? Então leia este post Dicas para receber pessoas com vinho, criado em parceria com o Westwing, site
Quem Sou
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
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