Última semana do Restaurant Week no Contê

O restaurante Contê, situado na 403 Sul, oferece aos clientes a oportunidade de escolher entre mais de 20 opções de pratos para criar um menu personalizado, composto por entrada, prato principal e sobremesa. O preço para essa experiência é de R$ 68,90 no almoço e R$ 78,90 no jantar.

O próprio nome do estabelecimento, Contê Food and Drinks, sugere sua especialização em pratos criativos da cozinha contemporânea e coquetéis autorais. Localizado na 403 Sul, o restaurante é um dos destinos mais populares durante o Festival Gastronômico Restaurant Week. Nesta ocasião, o restaurante está participando na categoria “plus” e oferece um menu completo que inclui entrada, prato principal e sobremesa por R$ 68,90 durante o almoço e R$ 78,90 no jantar.

O Contê Food and Drinks é um favorito entre os moradores de Brasília e para a última semana do festival, eles estão apresentando uma ação especial: todas as entradas do menu serão acompanhadas por shots de drinks oferecidos pela casa, tanto para o almoço quanto para o jantar.

São elas: 

 

Bombom de Feijoada com geleia de pimenta servida à parte e um shot de caipirinha; Bombom de camarão com Aioli de limão e um shot de Mojito;

Cubos de Mignon ao molho Rôti e nhoque frito e um shot de Aperol;

Mini Contê Salad: Alface americana, morangos, cubos de bacon, tomatinhos, damasco, castanha do Pará, parmesão e peito de frango regados com azeite doce e um shot de Moscow Mule.

 

Conheça o menu completo

Pratos principais – almoço 

Cupim desfiado ao molho de barbecue de goiabada com aligot de mandioca; Escalope de Mignon ao molho Chimichurri acompanhado de arroz biro  biro; Sobrecoxa ao molho de laranja acompanhada de Risotto de Alho Poró; Nhoque ao molho bolonhesa e lascas de parmesão; Tilápia Empanada ao molho oriental (shoyu, saquê e gengibre) acompanhado de risoto de limão siciliano; Fettuccine Primavera (opção vegetariana): Fettuccine ao molho de legumes e cogumelos.

Pratos principais – jantar 

Risotto de Carne de Panela com telha de parmesão; Filé mignon em crosta de tomilho com farofa de ovos no Panko, batatas rústicas e aioli trufado; Peito de frango à cordon bleu acompanhado de risoto de bacon; Tilápia ao molho de moqueca acompanhada de farofa crocante de cebola e arroz branco; Nhoque ao molho funghi (opção vegetariana); Alcatra Suína ao molho de laranja, acompanhada de fettuccine ao molho de parmesão.

Sobremesa almoço e jantar

Pudim clássico; Mini Churros de doce de leite; Mini Bolo Contê (chocolate com recheio de brigadeiro e calda de brigadeiro de cobertura); Top Sundae Contê (sorvete de creme, calda de brigadeiro e farofinha de paçoca); Brigadeiro de Romeu e Julieta

Serviço

Contê Food and Drinks

Onde: 403 Sul, Bl. D

Horário de funcionamento: segunda a quarta, 12h às 15h30 / quinta a sábado, 12h às 0h

Para mais informações: restaurante.conte

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Quem Sou

Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).

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