Vinhos chilenos de qualidade em degustação da Magnum Importadora

Magnum Importadora
Sommeliers e enófilos apreciam degustação promovida pela Magnum Importadora em São Paulo

Sabe aqueles vinhos que expressam culturas e histórias de família – conhecidos por serem únicos e originais? Pois é, é com esse tipo de produto que a Magnum Importadora procura trabalhar. Mesmo respeitando os vinhos da grande indústria, a Magnum optou por montar um portfólio diferenciado e trazer para o Brasil vinhos de qualidade produzidos por pequenos produtores artesanais da África do Sul, Argentina, Chile, Portugal, Espanha, França e Itália.

Durante a minha estada em São Paulo, em abril, em razão da Expovinis 2014 (leia mais sobre a feira aqui), tive a oportunidade de participar de uma maravilhosa degustação promovida pela Magnum Importadora na Loja Vino, no Itaim Bibi,  e conhecer de perto os produtores e os vinhos de três interessantes e especiais vinícolas chilenas que a empresa trabalha: Laberinto, Lagar de Bezana e Chocalán. Também participaram da degustação sommeliers e enófilos convidados.

Laberinto do Chile
O enólogo Rafael Tirado apresenta o surpreendente Sauvignon Blanc Laberinto.

Laberinto –  “Me inquietava o ordenamento evidente das vinhas. A natureza não é assim… A complexidade, a aleatoriedade é a essência do crescimento e da evolução.” Com essas palavras, o enólogo e proprietário da vinícola, Rafael Tirado, me explicou como estão dispostos os vinhedos da Laberinto e justificou o nome dos vinhos. Segundo ele, na Laberinto não se  planta em linhas retas, mas seguindo um labirinto mesmo, de forma a aproveitar a diversidade de solos e aumentar a exposição ao sol para que as uvas e os vinhos ganhem mais em estrutura e complexidade. Pelo jeito, o objetivo vem dando tão certo que o maravilhoso Sauvignon Blanc da vinícola localizada na pré Cordilheira dos Andes, a 600 metros de altitude, já foi eleito duas vezes o melhor branco pelo famoso Guia Chileno Descorchados. Experimentei o 2012 (R$94,00) e amei – com aromas bastante delicados, o vinho lembra mais os Sauvignon Blanc contidos do Vale do Loire do que os tradicionais Sauvignon Blancs herbáceos chilenos. Quem ainda não teve a oportunidade de apreciar esse vinho, deve conhecê-lo. É realmente encantador. Tão encantandor que no dia seguinte ao evento, Rafael Tirado seguia para um encontro com Robert Parker em Madri para apresentar pessoalmente o Sauvignon Blanc da Laberinto ao renomado crítico de vinhos que havia solicitado uma prova ao enólogo…Chique, não?!!!

Lagar de Bezana e Magnum Importadora
Lagar de Bezana – A filosofia é ser reconhecida pela qualidade dos vinhos que produz

Lagar de Bezana – A filosofia desta vinícola é expressar em cada taça de vinho a fruta que cresce na parte alta do Vale do Cachapoal e, consequentemente, ser reconhecida pela qualidade e estilo dos vinhos que produz.  Confesso que mesmo ciente do potencial do Vale do Cachapoal para produzir excelentes Cabernet Sauvignon, fiquei encantada com o Cabernet Sauvignon Reserva da Lagar de Bezana (R$55). Um vinho com 14,5% de álcool extremamente equilibrado com os taninos delicados: supreendente mesmo.

Degustação Magnum Importadora
Inspira Carmènere: excelente custoxbenefício

Chocalán – A Chocalán é localizada na área do Pacífico do Vale do Maipo o que dá um potencial especial para produzir vinhos de qualidade. Hoje a vinícola produz de vinhos econômicos a Premium. Mas, meu destaque vai para os econômicos, que eu conhecia e já admirava. O Inspira Carménere  (R$35)da Chocalán é um exemplo típico de um bom vinho chileno a um bom custo. É simples, mas aromático e equilibrado. Recomendo para acompanhar carnes assadas.

 

 

 

Comentários
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Quem Sou

Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).

Categorias

Veja Também

Restaurante Aroma ganha novos pratos e ambientes

O Restaurante Aroma celebra seu quinto aniversário no final deste ano, mas já começou a…

João Roquette da Qualimpor é personalidade do Ano no Brasil

O dirigente da Qualimpor, João Roquette, português de origem, foi recentemente laureado com o título…

Participe do Festival de sakês no Noru Sushi

Se você é um entusiasta da culinária japonesa ou está à procura de aventuras culinárias…

Sugestões WM Vinhos para a sua adega. Confira!

E quem não adora ter uma garrafa de vinho à mão em casa, certo? Melhor…