Muita gente me pede indicação de vinhos para casamento. Por isso, decidi escrever sobre o assunto aqui no blog tentando relacionar qualidade a bom preço. Vou começar com duas dicas de espumantes: um nacional (pois temos espumantes brasileiros ma-ra-vi-lho-sos nas prateleiras de nossas lojas especializadas e até de alguns mercados) e um francês – que sempre costumo sugerir
A Inovini e a Art du Vin vão realizar um evento top no Bierfass do Pontão do Lago Sul no próximo dia 13 de agosto (quinta) e você não pode perder! Das 16h às 22h, seis produtores de vinho, sendo dois da Espanha, um da França, dois do Chile e um da Argentina vão
O Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil – Concurso Nacional de Vinhos e Destilados”, realizado anualmente, anunciou no último final de semana os grandes vencedores desta edição. Foram premiados com medalhas “Gran Ouro”, “Ouro” e “Prata” um total de 100 rótulos diferentes, sendo 49 vinhos e 51 destilados. Na categoria de vinhos, seis rótulos foram
I Filó Italiano LOCAL – Jardins Fortunello – SQS 206 Bloco A – Asa Sul DATA – 11 de julho, sábado HORÁRIO – 11h VALOR – R$ 90,00 CONTATO – Informações: 3349 1943 / 3274 4472 (Chef Miguel Ojeda) – *Vendas somente antecipadas. Os italianos trouxeram sua cultura, seus valores, seus usos e costumes. Uma das contribuições fortes deixadas foi o FILÓ, que consistia
O portal de Gastronomia Caiaba (mineiro de Juiz de Fora) fez uma entrevista muito legal comigo. Se você tiver interesse de ler e também de conhecer um pouco desse site bem interessante que pretende ser referência na área da Gastronomia, clique aqui: ENTREVISTA COM ETIENE CARVALHO – EDITORA DO BLOG VINHO TINTO
Nas degustações técnicas, é muito comum você escutar a expressão Vinho Duro. Mas, você tem ideia do que isso significa? Clique para aprender em 30 segundos. Parole em italiano significa palavras. E foi esse o título escolhido para o programinha de 30 segundos disponibilizado aqui no Blog Vinho Tinto para ensinar alguns dos principais termos
O e-commerce é o novo braço comercial do grupo Casa Rio Verde, uma empresa com 25 anos de atuação no varejo de vinhos no Estado de Minas Gerais. O grupo acaba de lançar o vinhosite, uma plataforma on-line para vendas de vinhos. A plataforma inclui a assinatura dos serviços de um clube de vinhos, o
Gente, olha essa notícia que descobri num site de economia na internet: Até às 19h30 do dia 07 de julho, a Dédalo Leilões, por meio do site da Superbid, está vendendo por meio de leilão uma variedade de vinhos oriundos de países como Argentina, Austrália, Áustria, Chile, Espanha, Estados Unidos, França, Itália, Nova Zelândia, Portugal
A Kuleto é uma vinícola californiana conhecida por produzir excelentes vinhos. Quando estava pela Califórnia, tive a oportunidade de conhecer de perto o local, que diga-se de passagem, é maravilhoso! Bebi ótimos vinhos por lá (relembre aqui). Na ocasião, adquiri um vinho da uva Sangiovese que não estava incluído na degustação – comprei mais por
Os Beach Clubs são uma tendência mundial e já são conhecidos nos verões de Ibiza, Miami, Jurerê Internacional e Trancoso. Agora, Brasília também conta com esse local, super descolado e agradável, às margens do Lago Paranoá, e feito para sediar festas e shows voltados para um público exigente. Tive a oportunidade de participar da festa
O Dom Francisco Restaurante completa 27 anos, dia 22 de julho, e quer presentear o responsável pelo sucesso nessa jornada: o cliente. Uma campanha no Instagram irá sortear quatro clientes que irão ganhar um jantar para duas pessoas, com direito a uma garrafa de vinho. Para participar basta tirar uma boa foto em uma das
A família Hermann, proprietária de vinícola que leva o seu sobrenome e também da rede Decanter, comemora mais uma conquista. O espumante Lírica Brut foi considerado o melhor do Brasil no renomado International Wine Challenge 2015, que ocorreu em Londres. Produzido pela Vinícola Hermann, recebeu o Troféu Espumante Brasileiro e também a medalha de ouro. O
Adoro a criatividade! Principalmente, quando boas ideias estão relacionadas ao vinho. O projeto Best Bottle (ou “Melhor Garrafa”, em Portugês), por exemplo, é simplesmente incrível. Trata-se de uma produção americana, nos moldes dos conhecidos reality shows, que vai colocar duas equipes de diferentes regiões vinícolas uma contra a outra para elaborar o melhor vinho. Para quem
Neste domingo (28 de junho), chefs renomados de Brasília se reunirão em mais um Chefs nos Eixos. Pela segunda vez, a quarta edição do festival gastronômico será no Eixão Sul. Os stands, montados na altura da 108/208 sul, funcionarão das 10h às 17h30. Ao todo, 54 chefs levarão algumas de suas especialidades a excelente custo
Nos três mais importantes concursos de vinhos de 2015, do Reino Unido, a Symington Family Estates confirmou a posição “como o mais premiado produtor de vinho do Porto”. Foram um total de onze Medalhas de ouro conquistadas pelos seus vinhos do Porto e do Douro DOC. Os concursos britânicos que reconheceram os méritos dos vinhos
Super Adega Experience Evento LOCAL – Pontão do Lago Sul DATA – 24 e 25 de junho VALOR – R$ 200,00 CONTATO – www.superadega.com.br Estrutura: Estrutura coberta com climatização e estacionamento Degustação: Vinhos, espumantes, uísques e cervejas Entrada: O ingresso é individual e válido para um dia Crédito em Compras: O valor do ingresso de R$ 200,00 será convertido em créditos para comprar
Imagina um evento ao ar livre que ofereça música ao vivo, comida de chef e vinho de qualidade. Pois é, essa a proposta do Bottle Rock, um Festival que acontece anualmente no Napa Valley, na Califórnia, e que reúne em três dias de festa mais de 120 mil pessoas. O evento está ganhando cada vez mais notoriedade no mundo. Esse
3ª FEST Vinhos do Terraço Shopping LOCAL – Praça das Palmeiras do Terraço Shopping DATA – 19 e 20 de junho HORÁRIO – 18h E com uma super parceria do Shopping fica dificil não participar, pois a cada R$ 150,00 em compras você ganha um par de ingressos. Confiram as lojas e vinícola que estarão expondo: ADEGA BACO –
Wine’n Music 2015 – Eliá Spa no Lounge da Revista Quem LOCAL – Hípica Hall, Setor Hípico Sul, Área Especial, Lote 8 DATA – 11 de junho, quinta-feira HORÁRIO – 20h CONTATO – Informações pelo telefone: (61) 3797.0003 ou pelo e-mail www.winenmusic.com.br / contato@gourmetbutler.com.br Dia 11 de junho acontece mais uma edição do Wine’n Music, um evento para apreciadores de vinho. O
Visitar o Napa Valley é sempre uma surpresa agradável. Também pudera, são mais de 400 vinícolas localizadas nessa belíssima região que fica a pouco mais de uma hora e meia de carro de San Francisco (CA). Os vinhedos ocupam quase toda a extensão do Napa – Muitos deles ficam situados à oeste ( próximos às
Curiosíssima e repleta de expectativas, paguei US$60 pela degustação de uma taça do Opus One, na vinícola que leva o mesmo nome, localizada em Oakville – área vitivinícola extremamente nobre e reconhecida pela produção de ótimos Cabernet Sauvignon no Napa Valley. O Opus One, pra quem não sabe, é considerado mundialmente um dos melhores blends
Hoje vou narrar mais um passeio muito bacana que fiz na companhia da Maryanne do Hotel California Blog – Desta vez, para o Napa. Como já comentei aqui (relembre), a Maryanne além de blogueira faz tours exclusivos dentro de San Francisco e pelas regiões vinícolas que circundam a cidade. O bom de tê-la por perto é que,
A OIV – Organização Internacional da Vinha e do Vinho divulgou, hoje (27.04), em Paris, estudo apontando a China como o segundo país com a maior área de cultivo vinícola. De acordo com dados de 2014, apresentados durante coletiva de imprensa virtual, a China tem 799 mil hectares de terra ocupada por videiras. A Espanha
Uma dica bem bacana para quem quer saber mais informações sobre as vinícolas da Califórnia e também sobre os pontos turísticos, hotéis, restaurantes e bares mais badalados de San Francisco é acompanhar o Hotel California Blog da Maryanne McD. O site é super completo e conta com informações preciosas para quem deseja passar uma temporada por
Inter Beaujolais, grupo Inter-profissional que representa todos os vinhos da região francesa de Beaujolais, prepara duas importantes ações institucionais, no Brasil, agora em abril. No dia 27 organiza um evento inédito no Windsor Atlântica Hotel, em Copacabana, Rio de Janeiro. Gratuito, é reservado exclusivamente aos profissionais do setor de vinhos e aos jornalistas. O evento
Além de estudar inglês, resolvi encarar o desafio de estudar vinhos aqui na Califórnia também. Depois de pesquisar vários cursos por aqui, encontrei um muito interessante cuja proposta se encaixou perfeitamente no meu objetivo de aprender sobre os vinhos californianos. Trata-se do Californian Wine Apellation Specialist – CWAS®, desenvolvido e ministrado pelo master sommelier David Glancy e
A próxima edição do Chef nos Eixos acontecerá no dia 26 de abril, no Eixo Monumental e vai contar com diferentes pontos de venda de vinhos e espumantes. Brasília vai comemorar 55 anos e quem for vai poder celebrar o aniversário da cidade com boa comida, boa bebida e pagando pouco. Essa vai ser a terceira edição do evento que será
“Clos du Val” é uma importante vinícola situada na pequena e nobre Stags Leap – uma das 16 áreas vinícolas (AVA) do Napa. A região de clima moderado e solos vulcânicos e argilosos é reconhecida mundialmente pela produção de grandes Cabernets Sauvignons. O nome desta vinícola criada em 1972 quer dizer literalmente “pequeno vinhedo em um
“Vinho e música mexem com as pessoas de maneira intensa. Unir os dois em um único evento possibilita às pessoas viverem e reviverem histórias, sensações e lembranças.” Com esse pensamento, os empresários Guto Jabour e Tiago Correia criaram o Wine’n Music. Em sua terceira edição e bastante aguardado, o evento já tem data e local definidos
Uma das coisas bem bacanas para se fazer quando se está em San Francisco (Califórnia) é passear no Golden Gate Park. O local é lindíssimo e ocupa 4 km2 de área pública. Aproveitei um dia depois da aula e fui com os amigos fazer um piquenique no local. Além dos pães, frutas, sucos e tradicionais vinhos e
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
O Noru Sushi irá proporcionar uma noite inesquecível para celebrar os 63 anos de Brasília…
De 27 de novembro a 15 de dezembro, acontecerá em diversas cidades brasileiras o curso…
“Coisa de americano”, eu sei, mas adorei a ideia de beber vinho em lata. E…
As festas de final de ano se aproximam e com elas o momento perfeito para…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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