Jantar Harmonizado por Dom Francisco e Del Maipo
19 de outubro de 2023
No dia 23 de outubro, às 20h, o Dom Francisco Restaurante, em colaboração com a importadora Del Maipo, terá a honra de receber a presença
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13 de julho de 2023
Com a chegada do inverno, aumenta a procura por passeios turísticos que oferecem a oportunidade de degustar vinhos. O enoturismo, que é o nome dado
Jantar Harmonizado Villard
22 de junho de 2023
O restaurante Dom Francisco e a Enoteca Decanter se uniram para oferecer um incrível jantar harmonizado com os renomados vinhos da vinícola chilena Villard. Marque
Dia nacional do vinho: enólogo lista dicas
4 de junho de 2023
No primeiro domingo de junho, o Brasil comemora o Dia Nacional do Vinho, uma data instituída por meio de um projeto de lei em 2008.
Enólogo, Sommelier e Enófilo. Aprenda a diferença.
9 de maio de 2023
Vou aproveitar que hoje (22 de outubro) é o dia do enólogo para esclarecer uma confusão que muitas pessoas fazem ao misturar as atribuições do
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4 de outubro de 2022
Desde 2004, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) realiza o ‘Enólogo do Ano’, uma distinção que reconhece o profissional num processo de votação exclusivamente aberto
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28 de outubro de 2021
O uruguaio que tem o Brasil como sua casa desde 2002, e é conhecido como o ‘mago do espumante sul-americano’. Alejandro Alberto Cardozo Rapetti foi
Dia 22 de outubro: Dia do enólogo!
22 de outubro de 2021
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André Gasperin é eleito presidente da ABE
14 de dezembro de 2020
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14 de dezembro de 2019
Michel Friou nasceu no sul da Bretanha (França), mas tal e qual o vinho que produz já pode ser considerado um “franco-chileno”, afinal já são
Quem Sou
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
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