Para iniciantes: conhecendo as uvas – Merlot
12 de maio de 2017
A merlot é uma casta internacional muito comum em Bordeaux, na França, especialmente nas sub-regiões de Saint Emilion e Pomerol. Seus sabores, normalmente, passam por frutas
Vinfusion: a invenção que permite criar o seu próprio vinho
12 de dezembro de 2016
Quel tal criar o seu próprio vinho? Esta é a proposta inovadora da Vinfusion, invenção da empresa de design e desenvolvimento de produtos, Cambridge Consultants.
Conheça as Principais Variedades de Uvas Tintas
26 de outubro de 2015
Já aprendemos aqui no blog a diferença entre os vinhos do Velho Mundo e do Novo Mundo. A diferença principal é que, de modo geral,
Vinum Brasilis 2015 (maior feira de vinhos nacionais do país) – Confira os Destaques!
18 de agosto de 2015
Mais de 1700 pessoas prestigiaram nos dias 12 e 13 de agosto a maior feira de vinhos nacionais do país – a Vinum Brasilis, realizada
Wine Train: Conhecendo o Napa Valley de trem. Fantástico!
8 de abril de 2015
Você é amante de vinho e vai visitar o Napa Valley? Então, uma boa pedida é o Wine Train. Não vou negar que é um passeio
Napa Valley: excelência e elegância nos vinhos da Duckhorn
24 de março de 2015
Por ser super conceituada em todo os Estados Unidos pela produção dos seus vinhos Merlot, aproveitei o passeio ao Napa Valley para visitar e conhecer
Confraria Franciscana: Chile X Argentina
5 de outubro de 2014
Chile x Argentina foi o tema da última reunião da Confraria Franciscana (que reúne funcionários e amigos do Restaurante Dom Francisco e da qual tenho
Degustação autêntica e marcada por excelentes vinhos nacionais no Trio Gastronomia
6 de setembro de 2014
Nada de sequência de vinhos e nem de palestras explicativas. Nas degustações do Trio Gastronomia (CLS 213 bl.A loja 27), em Brasília, o que impera mesmo é a filosofia da casa:
Malgarim Vinhos: boa surpresa na fronteira oeste do RS
8 de agosto de 2014
Dia desses recebi um e-mail de divulgação da Malgarim Vinhos, localizada em São Borja (RS), na fronteira com a Argentina. Entrei no site da vinícola para
B-Cubo e Ready Beef: vinhos espanhóis harmonizados com requinte
23 de maio de 2014
Tive a oportunidade de participar de uma harmonização de vinhos espanhóis da Importadora B-Cubo, no Ready Beef – um restaurante e boutique de carnes especiais –
Quem Sou
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
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