Diferença entre Tanino e Acidez. Aprenda!
4 de fevereiro de 2016
Uma das dúvidas mais frequentes para quem começa a beber vinho está relacionada à diferença entre tanino e acidez. Em post publicado aqui no blog,
Previsão de safra menor no Rio Grande do Sul
4 de fevereiro de 2016
A previsão do setor vitivinícola, após as primeiras semanas de vindima, é de que na safra 2016 serão colhidos cerca de 350 milhões de quilos
Melhor Sommelier Brasileiro de Vinhos do Alentejo é eleito
3 de fevereiro de 2016
O carioca Cláudio Moreira Alves (no centro da foto), sommelier do Hotel dos Bretões, Sapucaia – Rio de Janeiro, foi eleito o Melhor Sommelier Brasileiro de
Revista Vinum Brasilis – terceira edição – lançada na Enoteca Decanter
1 de fevereiro de 2016
Participei sábado (30.01) do lançamento da terceira edição da Revista Vinum Brasilis. A publicação, cujo tema central é vinho e gastronomia, é coordenada por Petrus Elesbão, que também é o
Confraria Franciscana: primeira degustação do ano com vinhos tops!
27 de janeiro de 2016
Ontem participei da primeira reunião da Confraria Franciscana realizada este ano. Dessa vez o encontro aconteceu na Enoteca Decanter de Brasília, na 208 Sul, tendo como
International Sommelier Guild – Restam pouquíssimas vagas para Bsb!
21 de janeiro de 2016
Eu já me inscrevi. E você? Corra porque restam apenas seis vagas para o cursos Intermediate Wine Certificate da International Sommelier Guild (ISG) que será ministrado em
Lidio Carraro vai produzir vinhos das Olimpíadas 2016
18 de janeiro de 2016
O Comitê Organizador dos Jogos Rio 2016 ganhou um novo licenciado – A Lidio Carraro Vinícola Boutique, de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul,
Vinhos Catarinenses são destaque de 2014 em lista de Jorge Lucki
10 de janeiro de 2016
Jorge Lucki, o renomado especialista em vinhos e comentarista da CBN, fez uma lista dos vinhos destaques de 2014 para o jornal Valor Econômico. No ranking
Projeto cria o Dia Nacional do Vinho
9 de janeiro de 2016
O primeiro domingo de junho pode ser declarado o Dia Nacional do Vinho. Essa é a proposta do Projeto de Lei da Câmara (PLC) 147/2008,
Beber Vinho pode reduzir morte por Alzheimer
17 de dezembro de 2015
O jornal britânico Daily Mail publicou recentemente uma notícia bem interessante – Um estudo realizado pelo Hospital Universitário da Dinamarca indicou que ingerir vinho pode reduzir morte
Quem Sou
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
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