Confira as novidades da semana!
Maior Feira de Vinhos das Américas
De 03 a 05 de outubro acontece a ProWine em São Paulo, a maior Feira de Vinhos e Destilados das Américas no Expo Center Norte. A expectativa é de que o evento conte com mais de 600 expositores e cerca de 900 marcas de vinhos e destilados. 148 vinícolas de Portugal já confirmaram participação. Da Itália há confirmação de 138 e da França, 108. Do Novo Mundo, a Argentina virá com 131 vinícolas e o Brasil, 108. O credenciamento para profissionais pode ser realizado no site da ProWine.
50 anos de Chandon no Brasil
A Chandon, primeira vinícola dedicada exclusivamente à elaboração de espumantes, celebra 50 anos no Brasil neste ano. Para essa celebração, a marca apresenta uma campanha especial com um calendário de comemorações diversas que serão reveladas até o dia 29 de outubro, o dia do grande brinde do seu aniversário. Entre as ações de celebração uma que se destaca é a reabertura para visitantes da sua adega em Garibaldi, que passa a ser chamada de Casa Chandon Garibaldi. A marca convida a todos para se cadastrarem em sua comunidade, www.chandon.com.br/newsletter e receber em primeira mão as novidades e benefícios exclusivos Chandon.
Chefs Raquel Amaral e Baby Frazao no Masterchef!
Dia 19 de setembro começa a nova temporada de Masterchef profissionais na Band. Dessa vez, Brasília terá motivo duplo para torcer. São duas competidoras da capital. Uma delas é a chef Raquel Amaral, que já participou do The Tasty Brasil e hoje se dedica ao projeto de personal chef. Baby Frazão é a outra participante. Ela esta à frente do Afeto Restaurante na Quituarte no Lago Norte. Se depender da competência de ambas, teremos uma dobradinha brasiliense na final do programa.
Restaurante novo na Asa Sul: Vitorino Pizza e Ristorante
Um novo restaurante está abrindo as portas na 116 Sul. Trata-se do Vitorino Pizza e Ristorante , que vai ficar no lugar do antigo Ciotto. O restaurante vai oferecer comida italiana. Para harmonizar irá contar com uma carta de vinhos assinada pela Del Maipo importadora. O sommelier da casa será Flavio Ferreira, ex-Terruá e ex- Le Jardin du Golf.
Brasilienses convidados pela CRV Vinho Verde em Portugal!
Os brasilienses Etiene Carvalho (Blog Vinho Tinto) e Eugênio Oliveira (Revista Gula e Vinum Brasilis) estão em Portugal a convite da CRV Vinho Verde para uma imersão nos vinhos produzidos no Noroeste de Portugal. Na programação está prevista participação em seminário na sede da Comissão em Porto, degustações especiais e visitas a importantes vinícolas da região. Ao todo 10 profissionais foram convidados para participar da press trip, cinco do Brasil e cinco do México. Na foto, além dos brasilienses estão a especialista em vinhos Cris Santanna e a sommelier Cecília Aldaz.
Sommelier Priscila Hadadd
Priscila Hadadd é uma brasileira do interior de São Paulo que brilha muito como “head sommelier” no complexo WOW – World of Wine, instalado no Porto, em Portugal. Ela é responsável por chefiar uma equipe de sommeliers de 12 estruturas enogastronômicas (restaurante, bar, café etc), o que faz com bastante elegância e firmeza ao mesmo tempo.
Formada em Relações Internacionais, a sommelière de 33 anos já possui 10 anos de experiência no grupo e um currículo recheado de participações em cursos importantes em diversos cantos do mundo.
No próximo ano, a jovem profissional virá a Brasília ministrar um curso voltado para vinhos portugueses.
Segunda edição Izzi Wine Garden
A segunda edição do Izzi Wine Garden já tem data. Ela vai acontecer no dia 05 de outubro no Pontão do Lago Sul das 19h à meia-noite. Durante o evento haverá apresentação da banda O Bando e também de Dj. O evento será all inclusive, além dos vinhos exclusivos da importadora Del Maipo, também oferecerá fingers foods e pizzas de fermentação natural. O primeiro lote já está sendo vendido com preço especial de R$320,00. Por ser época de chuva, o ambiente estará devidamente coberto.
Feira: Foire aux Vins
A Foire aux Vins é um evento imperdível, que vai passar por cinco capitais brasileiras, com produtores renomados e uma seleção excepcional de vinhos dos países como França, Portugal, Espanha e Grécia. Durante a feira, os participantes poderão provar os vinhos de todos os produtores e aproveitar preços diferenciados.
Brasília: 28 de setembro, das 17 às 21h
Espaço Alvorada – Asa Sul Trecho 2
Ingresso para a feira, incluindo degustação de mais de cem rótulos:
de R$ 150,00 a R$ 250,00, de acordo com o lote
Masterclass: R$ 50,00
Ingressos através do Sympla:
https://www.sympla.com.br/eventos?s=foire
Curso Harmonizado com José Antonio Duarte
Em outubro, o professor José Antonio Duarte (ex ABS Brasília) irá ministrar um curso harmonizado com vinhos do Porto do início ao fim. O Chef Bobson Melo será o responsável pela elaboração do menu. Aguardem!!!
Notas de Vinho por Etiene Carvalho – Todas as terças-feiras no Blog Vinho Tinto. Quer colaborar? Envie as informações para blogvinhotinto@gmail.com.
