Videira e Cepa – Aprenda o que são
12 de março de 2023
Adoro escrever esses posts didáticos. A ideia é sempre transmitir alguma informação interessante para os leitores que estão começando a se familiarizar com o mundo do
Novas pesquisas sobre benefícios do vinho tinto para a saúde
9 de fevereiro de 2023
Essa semana foi publicado no jornal O Globo e na CNN, um estudo que destaca o consumo do vinho tinto como remodelação de bactérias boas
A garrafa de vinho possui 750ml por qual razão?
9 de agosto de 2021
Algumas pessoas já devem ter parado para se perguntar o porquê da garrafa de vinho padrão ter 750 ml e não 1 litro. Pois é.
Saiba como se faz um vinho tinto e conheça as principais uvas tintas
25 de julho de 2021
Para fazer um vinho tinto, o primeiro passo é juntar uma grande quantidade de uvas viníferas maduras e colocá-las em um recipiente limpo. A partir daí, faz-se necessário
25 de outubro é celebrado o Dia da Massa
25 de outubro de 2020
Celebrado em vários países, 25 de outubro é o Dia Mundial da Massa. A data foi criada na Itália, em 1995, para celebrar um dos alimentos mais
Armazenamento de Vinho: confira as dicas!
15 de junho de 2020
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Lágrimas do vinho, o que elas são?
31 de janeiro de 2020
No ritual de enólogos, sommeliers e apreciadores de vinho em geral, é um clássico o ato de girar a taça com a bebida dentro. A
Como começar a degustar vinhos!
20 de junho de 2019
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2 de junho de 2019
Bouchonné, também conhecido como “defeito da rolha”, é um problema que atinge cerca de 5% das garrafas de vinho no mercado, algo equivalente a mais
Você já conhece os vinhos da Georgia?
14 de maio de 2019
Na última semana, o Blog Vinho Tinto teve a oportunidade de conhecer mais a fundo a cultura e os vinhos da Georgia em dois eventos
Quem Sou
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
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