Tudo que Você Precisa Saber Sobre a Uva!
17 de outubro de 2015
Uma das coisas que gosto muito de pensar na hora que estou tomando um vinho, é em todo o processo que ele passou até chegar
Chapada Diamantina é promessa de produção de bons vinhos finos
22 de agosto de 2015
A exemplo do Vale do São Francisco, a região da Chapada Diamantina (BA), mais precisamente, em Morro do Chapéu, está prestes a entrar na rota
Degustação Vertical e Horizontal. Saiba a diferença!
9 de agosto de 2015
Existem duas expressões muito utilizadas no mundo dos vinhos e que podem ser aplicadas de acordo com a natureza dos vinhos escolhidos para serem apreciados
As melhores e as piores bebidas para quem quer emagrecer
6 de agosto de 2015
Pensando naquelas pessoas que pretendem perder uns quilos extra ou que procuram manter o corpo esbelto sem que, para tanto, tenham que abrir mão de
Está na grande mídia: apesar da crise, brasileiros estão consumindo mais vinho (e nacional!)
2 de agosto de 2015
Gostei do que li recentemente no site da Exame e também no R7 – uma matéria interessante que dizia que nem a crise está fazendo com que
Vinho Monovarietal. Aprenda o que é
2 de agosto de 2015
Vãrias são as expressões encontrados no mundo do vinho que geram dúvidas em quem não entendo muito do assunto. Vinho monovarietal ou vinho varietal é
Vinho Equilibrado – Aprenda o que significa em poucos segundos
26 de julho de 2015
Vinho Equilibrado. Com certeza, você já deve ter ouvido muita gente usar esta expressão durante a degustação de vinhos. Saiba o que isso significa (de
Estadão divulga Matéria sobre benefícios do Vinho e da Cerveja para a Saúde
22 de julho de 2015
O caderno Saúde do Estadão publicou uma matéria muito interessante sobre os benefícios da cerveja e do vinho para o coração. O texto é baseado
Buquê – Aprenda em 30 segundos o que REALMENTE significa a palavra
19 de julho de 2015
A partir de agora, você não irá mais confundir a expressão buquê, com a palavra aroma. Veja por quê assistindo à rápida explicação.
Champagne e Borgonha são declaradas Patrimônios da Humanidade pela Unesco
12 de julho de 2015
Gostei dessa notícia! A Unesco decidiu incluir tanto as regiões de Champagne como da Borgonha na lista dos patrimônios mundiais da humanidade. (Para quem não
Quem Sou
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
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