O premiadíssimo restaurante Taypá comemora seu oitavo aniversário com deliciosas novidades em seu menu. O chef Marco Espinoza buscou, novamente, inspiração em diversas viagens ao
O Restaurante Universal foi eleito mais um ano como detentor da melhor cartas de vinhos e de bebidas do país em 2108. Em cerimônia realizada no dia
O mês das mães não poderia ser comemorado de forma mais tradicional, com família reunida ao redor da mesa, comida boa e preço bom. Com
Uma dica bem bacana para quem mora em Brasília (ou está na cidade a passeio), ama vinhos e curte se divertir em um ambiente moderno
Tive a oportunidade de participar de uma degustação especial do novo menu do Taypá, especializado em gastronomia andina ou novoandina com cozinha contemporânea. Sem medo
Na noite desta terça-feira (07), a gelateria Lo Voglio fez sua inauguração oficial no Venâncio Shopping. Ao som do DJ Diogo NK, imprensa e convidados
O Dom Francisco Restaurante incluiu no cardápio três novos cortes suínos: a panceta suína com farofa de ovos e batatas coradas ao molho de ervas
A temporada com grandes chefs no Mercadinho do Brasília está chegando ao fim. Carolina Ferraz será a estrela da última aula-show do ano. Apresentadora do programa
Semana passada fui conhecer o Tabuada tábuas & drinks, um bar bem interessante no Bloco B da CLSW 101 do Sudoeste (virado para a área
Oferecimento do Bar Santa Fé, no Jardim Botânico, a noite temática “Vinhos, Blues e Jazz” é uma possibilidade para o encontro de fãs do vinho
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
Em novembro, o mundo do vinho celebra os 30 anos da redescoberta da uva Carménère,…
Para celebrar o fim de ano, o Cantucci Osteria preparou uma experiência gastronômica exclusiva: o…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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