Vinhos da Prunotto/Antinori: o Terroir do Piemonte em cada gole

Tive a incrível oportunidade de participar de um almoço harmonizado, promovido pela Winebrands, com vinhos da vinícola Prunotto, braço no Piemonte do renomado produtor Antinori, que faz vinhos há mais de 600 anos. O evento aconteceu no prestigiado restaurante italiano Trattoria da Rosario, em Brasília, e contou com a presença de Federico Harassen, embaixador da

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Viagens, Vinhos e História: um livro para os amantes do Enoturismo

Pra quem curte vinhos, viagens e um bom vinho como eu, a dica é adquirir o livro “Viagens, vinhos e História – Roteiros e Recomendações”, escrito pelo expert em vinhos Milton Assumpção.  Esse livro é da editora M Books e tem como conceito básico oferecer ao leitor recomendações e sugestões, para que possa programar melhor

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Miolo é a vinícola mais premiada na Grande Prova de Vinhos 2018

Considerada a maior competição às cegas de vinhos brasileiros disponíveis no mercado, a Grande Prova de Vinhos do Brasil consagrou e reforçou a qualidade dos vinhos Miolo em sua última edição: a vinícola foi a grande campeã do concurso, com seis vinhos premiados com Ouro e cinco campeões nas categorias Tinto Superpremium, Branco Sauvignon Blanc, Rosé, Tinto Outras Castase Branco Riesling. “Premiações criteriosas como

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Road Show Inovini 2018 – 2ª edição acontece em cinco capitais

Em sua segunda edição do ano, evento reunirá produtores de vários países e terá degustações de vinhos premiados, além de descontos especiais! Brasília, Belém, Fortaleza, Recife e Salvador respectivamente recebem entre os dias 01 e 05 de outubro a segunda edição do Road Show Inovini 2018, evento promovido pela Divisão de Vinhos da Inovini que já conquistou muitos

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Confira destaques e fotos do Sparkling Wine Fair 2018

Eu, Bianca Dumas, colaboradora do Blog Vinho Tinto, e a Etiene Carvalho, editora do Blog, tivemos a oportunidade de participar da 3º edição da Sparkling Wine Fair, que ocorreu no Pontão em Brasília nos últimos dias 14 e 15 de setembro. Na verdade, a Etiene foi no primeiro dia e eu, no segundo. O ambiente estava

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Linha Miolo Single Vineyard é lançada com sucesso em Brasília

No início deste mês tive a grande oportunidade de participar do lançamento oficial da linha Miolo Single Vineyard. A apresentação foi feita pelo próprio Adriano Miolo, enólogo e superintendente da vinícola, durante jantar harmonizado realizado no restaurante Dom Francisco, Asbac – em Brasília. Sobre a linha Single Vineyard Na prática, cada vinho da linha Miolo Single Vineyard

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Vinho nacional com bandeira

Publicações internacionais destacam vinhos produzidos no Brasil

Aos apreciadores dos vinhos nacionais uma excelente notícia: os rótulos brasileiros estão conquistando a imprensa internacional e cada vez mais aparecem em forma de matéria em veículos considerados referência no ramo do vinho. Uma das mais respeitadas revistas sobre vinhos do mundo, a inglesa Decanter, por exemplo, vai trazer em sua edição de outubro duas matérias com referências

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Vino Ciao: promoção de vinhos no Cantucci Bistrô

Novidade no Cantucci Bistrô (403 Norte). A Casa vai lançar uma nova carta de vinhos. Para se despedir do estoque, o bistrô promove a campanha Vino Ciao, com rótulos a preços promocionais no mês de Setembro. Dentre os vinhos da promoção estão os chilenos Cousiño Macul Don Luis Cabernet Sauvignon (por R$ 59,00) e Los Riscos Pinot Noir (por

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Sparkling Wine Fair apresenta novas parcerias

No dia 31 de agosto, a Sparkling Wine Fair reuniu um seleto grupo de 40 convidados do empresário César Santos e o cerimonialista Tuller Lacerda para um Sunset exclusivo de apresentação dos novos parceiros da feira, como a cava Bonaval, a cerveja DeuS, o energético Mamute e os doces finos do chef Patissier Gracco Magalhães.

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Primavera está chegando e pede vinhos mais leves

A estação mais florida do ano está chegando. É a primavera, que começa dia 21 de setembro, mas que, desde agora, já dá sinais de estar por perto em Brasília. O clima já está mais quente e mais seco. Pensando nisso, o sommelier Rafael Sá, da Pires de Sá Vinhos, resolveu dar algumas dicas de

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Vinum Brasilis 2018: sucesso na edição 2018

Nos dias 16 e 17 de agosto, ocorreu a 11º edição da Vinum Brasilis, a maior feira especializada em vinhos brasileiros do país. O evento foi realizado no estacionamento externo do Shopping Iguatemi Brasília e foi organizado pela dupla Petrus Elesbão (idealizador da Vinum Brasilis) e Guto Jabour (da GB Vinhos).  Cerca de duas mil pessoas

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,Rodízio de vinhos todas as quartas no Olivae

Quarta-feira é dia de Rodízio de Vinhos no Olivae (405 Sul)

Rodízio já não é uma novidade quando o assunto é gastronomia. No entanto, quando se trata vinho, ainda há pouquíssimas casas em Brasília que oferecem esse sistema. O Olivae, do renomado Chef Agenor Maia, é um dos restaurantes da cidade que dedica todas as quartas-feiras ao Open Wine. Ou seja, neste dia, os clientes, pagam

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Tejo Restaurante lança novos pratos com camarões

O Tejo Restaurante (404 Sul) agora conta com uma novidade no menu: a saborosa Espetada de Tamboril com Camarão, que fez muito sucesso no famoso Antiquárius, do Rio de Janeiro.  O prato vem servida com molho de alcaparras, acompanhada de arroz de passas e couve crocante e custa R$98,00. Por ser leve, mas suculento, é ideal para

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Vinícola Lidio Carraro lança seu novo site

Ao longo da sua trajetória, a vinícola  Lidio Carraro tem se destacado pela qualidade diferenciada e tem sido reconhecida pelo espírito jovem, ousado e de vanguarda. E é com este mesmo espírito jovem que a vinícola anuncia o lançamento do seu novo site – www.lidiocarraro.com, para apresentar seus premiados vinhos e espumantes ao mundo. Com design moderno

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Wine Tour Festival acontece no Atacadão Dia a Dia no SIA

A adega do Atacadão Dia a Dia do Setor de Indústria e Abastecimento (SIA) vai realizar um grande evento dedicado aos vinhos, espumantes, destilados e cervejas: trata-se da 1ª edição do Wine Tour Festival, que acontece nos dias 22 e 23 de agosto, da 17h às 22h, na adega anexa a loja localizada às margens da EPIA. Quem for ao

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Nebbiolo Restaurante lança rodízio de vinhos

O restaurante Nebbiolo, na 409 Sul, agora oferece de terça a sábado o Open Wine. O projeto é, na verdade, um rodízio de 11 vinhos de seis países diferentes para que o cliente possa degustar à vontade. São: um espumante, dois brancos, um rosé, seis tintos e um de sobremesa – O melhor de tudo é o preço:

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Lançada a Pré-Venda de convites para o Sparkling Wine Fair 2018

No início de agosto, ocorreu no Espaço Gourmet do Park Shopping o lançamento da pré-venda dos ingressos da Sparkling Wine Fair (SWF), feira de espumantes nacionais e internacionais que promete agitar o Pontão do Lago Sul nos dias 14 e 15 de setembro. Mais de 40 produtores já confirmaram a presença. Entre os confirmados:  Aurora,

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Château Le Puy: Vinícola de Bordeaux se destaca na produção de excelentes vinhos naturais

Que Bordeaux é conhecida mundialmente pelos excelentes vinhos que produz, muita gente sabe; o que muitos desconhecem é que o local também tem se destacado pela produção de excelentes vinhos naturais, entendidos aqui, de forma simplista, como aqueles feitos com o uso mínimo possível de produtos químicos, aditivos e procedimentos tecnológicos. Atualmente, segundo dados do Conselho Interprofissional

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Jantar harmonizado com menu cinco etapas no 360 Cozinha Contemporânea

O 360 Cozinha Contemporânea, novo point gastronômico de Brasília, situado no Setor Noroeste, vai realizar a primeira noite do projeto 360 Harmoniza. O evento  acontecerá no dia 22 de agosto (quarta-feira), às 20horas, e consistirá em um jantar de cinco etapas, que inclui entrada, três pratos principais e uma sobremesa. A comida será acompanhada de vinhos argentinos, chilenos

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Quem Sou

Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).

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