Em setembro acontecerá, nas cidades de São Paulo e do Rio de Janeiro, o primeiro e maior evento de vinhos americanos já realizado no Brasil: o “American Wine Show”. Renomadas personalidades mundiais irão ministrar aulas e participar de degustações, jantares e outros eventos, entre os dias 22 e 26 de setembro, com o objetivo de
Segundo os utilizadores do portal 10Best, do jornal americano USA Today, o Alentejo, em Portugal, foi eleito a melhor região vinícola do mundo para visitar. Dois peritos no setor do vinho, KerryWoorlard e Frank Pulice, pré-selecionaram 20 regiões, dentre elas o Napa Valley (Estados Unidos), Champanhe (França) e o Vale do Maipo (Chile), mas os internautas
Você sabia que escolher o vinho mais barato de uma carta de vinhos pode não ser a melhor opção em um restaurante? Tem noção de que uma rolha muito seca ou extremamente molhada pode ser indício de um vinho estragado? E a diferença entre um sommelier e um enólogo, você sabe qual é? Se ficou
Dia desses publiquei aqui no blog uma matéria sobre um evento de vinhos que ia acontecer em Pirenópolis (Goiás) de 14 a 16 de agosto (relembre aqui). Queria muito ter ido, mas tive outros compromissos e não foi possível comparecer ao evento. Pedi então a um grande apreciador e estudioso de vinhos que iria participar do
Quase duas mil pessoas participaram da sétima edição da maior feira do país de vinhos nacionais – a Vinum Brasilis 2014, realizada em Brasília nos dias 13 e 14 de agosto. A grande dificuldade de quem participou do evento, realizado na Faculdade Iesb (613/614 sul), foi selecionar os vinhos que seriam degustados no local, já
“Menos é mais”. Com essas palavras Sebastián Bisquertt (foto), presidente executivo da vinícola chilena Bisquertt, conhecida no Brasil pelos vinhos La Joya, definiu o novo modelo de negócios da empresa durante almoço promocional realizado este mês no restaurante Coco Bambu, em Brasília. “A ideia é trabalhar com menos maturação da uva, menos álcool, menos doçura e menos madeira,
Sommelier e sócio-proprietário da Art Du Vin, distribuidora de vinhos que atende mais de 300 estabelecimentos da área enogastronômica de Brasília, Marcos Rachelle é um enófilo apaixonado que estreitou o contato com o vinho ainda quando era garçom e usava seu tempo livre para apreciar e organizar os rótulos da adega do restaurante onde trabalhava. Hoje, com formação pela Associação
Fui conferir de pertinho o trailer da Veuve Clicquot, que depois de passar por Berlim, Sidney, Hong Kong e Tókio, chegou a Brasília e está no Pontão do Lago Sul (atrás do restaurante Soho). Quem me acompanhou no passeio foi a jornalista Adriana Nasser, do blog Pitaco de Chef. O trailer oferece o Brut Yellow Label a R$ 50
Os vinhos brasileiros estão fazendo bonito mundo a fora. Já no primeiro semestre de 2014, a meta de exportação do ano inteiro foi atingida e inflou 250% em relação ao mesmo período do ano passado. Segundo dados do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), de janeiro a junho deste ano, o Brasil exportou US$7,16 milhões em
Vai até o dia 17 de agosto o período de inscrições para participar do curso Wine and Spirits Education Trust – WSET® – nível 1 – certificado reconhecido mundialmente e oferecido pela The Wine School do Brasil. O curso acontece na Adega Baco (CLSW 101, bloco A, loja 16 Sudoeste), em Brasília, e será ministrado dia 30 de
O vinho se faz presente e evolui com a História da humanidade. Cada cultura conta seu surgimento de forma diferente. Acompanhe a sua trajetória e transformação por meio de fatos importantes e curiosos relacionados a diversos períodos históricos, desde a sua origem até os dias atuais: – Os relatos de Noé, presentes na Bíblia, contam
Saiu a lista dos “Top 2014” da VII Vinum Brasilis, a maior feira de vinhos nacionais que acontece em Brasília nos dias 13 e 14 de agosto. A Prova de Avaliação dos vinhos foi organizada em parceria com o site Decantando a Vida e realizada no dia 06 de agosto no restaurante Dom Francisco (Asbac). Doze
A De Martino é uma vinícola chilena que decidiu produzir vinhos diferentes e originais e não mais ser adepta ao estilo padronizado daqueles elaborados pelas grandes indústrias chilenas. A empresa optou por deixar para trás o conceito de vinhos amadeirados (pelo uso de barricas de carvalho), alcoólicos e com final doce (devido ao excesso de
De 14 a 16 de agosto de 2014, acontece em Pirenópolis-GO o XV Encontro do Fórum Enológico: Vamos à Montanha – VAM 2014. O evento tem por finalidade reunir amantes do vinho de todo o Brasil para colocar em prática os conhecimentos sobre o assunto. A taxa de inscrição é de R$200 com direito a participação em
Última oportunidade para adquirir os ingressos para a sétima edição da Vinum Brasilis, a maior feira de vinhos nacionais do Brasil. O evento acontece em Brasília, na Faculdade Iesb 613/614 sul, nos dias 13 e 14 de agosto (quarta e quinta) das 17h às 22h. Os ingressos custam R$60 (por dia) e devem ser adquiridos pelos telefones (61) 8412-9781, (61)
Dia desses recebi um e-mail de divulgação da Malgarim Vinhos, localizada em São Borja (RS), na fronteira com a Argentina. Entrei no site da vinícola para saber mais informações e fiquei encantada com a empresa. Sou fã de vinhos nacionais, sei das dificuldades para se produzir e vender no Brasil, e tenho orgulho de pessoas ou famílias
O português Cláudio Martins, da Tapada do Fidalgo, esteve no Brasil o mês passado para apresentar os rótulos da prestigiada vinícola em diversas cidades brasileiras. Em Brasília, fez uma pequena apresentação dos seus vinhos em evento realizado na Adega Almeida (710/711Norte). A Tapada do Fidalgo é uma vinícola do Alentejo, situada perto de Monsaraz. Seu proprietário
Depois de passar por quatro cidades esse ano, o Encontro de Vinhos chega a 5ª cidade de 2014: Belo Horizonte. Está será a segunda edição na capital. O evento ocorrerá no dia 04 de setembro, das 14h às 22h, no Hotel Mercure Lourdes – Av. do Contorno, 7315. O valor para participar das degustações é de
Se seu pai é apreciador de vinhos, então, confira as dicas de presentes que selecionei para você agradá-lo no próximo domingo, dia 10 de agosto. Acho que ele vai gostar e você nem vai precisar sair de casa pra nada, porque tudo que escolhi pode ser comprado pela internet mesmo. Mas, atenção! Não se esqueça
Começou hoje e vai até o dia 10 de agosto de 2014, o Congresso Nacional de Apreciadores de Vinho (Conavinho), o maior evento sobre vinhos já realizado pela internet e o que é legal: totalmente gratuito! Um time de sommeliers, jornalistas, consultores, blogueiros e enólogos foi escalado para falar de maneira simples, objetiva e didática sobre o maravilhoso
Como já falei aqui no blog, participar de confrarias é a melhor maneira de aprender sobre vinhos e fazer amizades (relembre aqui). Dia desses, na Confraria Franciscana, que reúne sommeliers, enófilos e empresários da área do vinho e da gastronomia de Brasília no restaurante Dom Francisco (402sul), tive a oportunidade de participar de uma degustação
Considerado um dos principais líderes democráticos de Atenas, Péricles foi um grande político e orador grego no século V. Nessa última semana o jornal grego TaNe informou que um copo de vinho pertencente a este célebre estadista foi achado no bairro de Kifissia, norte de Atenas. Depois de unir todos os 12 fragmentos, os arqueólogos
Anote aí: no próximo dia 05 de setembro, uma sexta-feira…oba!!!, acontece em Brasília Segunda Edição do Decanter Wine Day. Este ano, o evento ocorre no Quality Hotel (Setor de Múltiplas Atividades Sul, Trecho 3 – ao lado da Leroy Merlin). Serão mais de 90 rótulos disponíveis, vinhos tops da Alemanha, França, Estados Unidos, Brasil, Chile,
Começou no dia 28 de julho o Brasília Restaurante Week. Excelente oportunidade para saborear ótima comida acompanhada de um bom vinho. O melhor: em alto estilo e gastando menos, já que o objetivo do evento que vai até o dia 10 de agosto é popularizar a alta culinária na cidade. Nesta edição, o menu do almoço
Para quem gosta de um vinho robusto e, ao mesmo tempo, elegante e com um bom preço (R$89), sem dúvida, o Ramanegra Reserva Malbec da argentina Casarena é uma ótima opção. Avaliação geral para iniciantes: é um vinho ideal para acompanhar comidas mais pesadas e/ou gordurosas – vai muito bem, por exemplo, com carne de carneiro
Se você gosta de vinhos e quer conhecer um pouco mais sobre o assunto de forma bem objetiva, tenho uma dica legal pra você. A loja de vinhos Saca Rolha (JK Shopping loja 119 – Térreo – Av. Hélio Prates QNM 34 – M Norte) oferece um curso sobre o maravilhoso mundo dos vinhos em apenas
Os vinhos argentinos Matias Riccitelli, sucesso em Buenos Aires e São Paulo, agora chegam a Brasília. Importados pela Winebrands são vendidos exclusivamente pela Adega Almeida (710/11 Norte), onde tive a oportunidade de degustá-los. A Matias Riccitelli é uma jovem vinícola de Mendonza, de propriedade do enólogo Matias Riccitelli, filho do prestigiado enólogo da vinícola Norton, Jorge Riccitelli.
Na próxima terça (dia 29.07), a partir das 20h, a Adega Almeida (710/11 Norte, Bl.F, loja 43) irá realizar degustação exclusiva dos vinhos portugueses Tapada do Fidalgo. O evento é imperdível, pois além de muito capricho dos organizadores, será realizado em um espaço exclusivo e apropriado da loja para degustações. Haverá também a presença de Cláudio Martins, da
“Mulheres no Mundo dos Vinhos e espumantes” será o tema da palestra de encerramento do Talkshow Mulheres em Ação, que ocorre no próximo dia 24 de julho, a partir das 16horas, no Auditório do Jornal da Comunidade (SIG Q.02, 580 – Brasília-DF). Para falar sobre o assunto foi escalada a sommelière e presidente da
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
Na conceituada premiação do International Wine Challenge, o Beronia Reserva 2011 é premiado como o…
As baixas temperaturas se aproximaram novamente de São Paulo, trazendo novamente o frio para a…
Foi-se tempo em que os vinhos chilenos de qualidade eram apenas aqueles alcoólicos, concentrados, com…
Já se perguntou como é feito um espumante pelo método tradicional, aquele com fermentação na…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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