Don Melchor, ícone de Puente Alto
12 de julho de 2023
Com a chegada da safra 2020, anuncia-se um novo e esperado capítulo na história de Don Melchor, u00m dos vinhos mais renomados e bem avaliados
Saiba como se faz um vinho tinto e conheça as principais uvas tintas
5 de maio de 2023
Para fazer um vinho tinto, o primeiro passo é juntar uma grande quantidade de uvas viníferas maduras e colocá-las em um recipiente limpo. A partir daí, faz-se necessário
História dos Supertoscanos
24 de janeiro de 2023
O vinho supertoscano tem seu surgimento no fim da década de 60 e início de 70 e foi um fruto decorrente da insatisfação de alguns
Ícone chileno Don Melchor safra 2019 chega em Brasília
8 de junho de 2022
Para os amantes do ícone chileno Don Melchor uma novidade: a safra 2019 do vinho acaba de chegar em Brasília e está disponível na Super
Aurora Millésime completa 30 anos com edição especial
10 de agosto de 2021
Considerado por muitos apreciadores como o melhor Cabernet Sauvignon do país, e elaborado apenas em safras consideradas excelentes, o vinho Aurora Millésime está completando 30
Saiba como se faz um vinho tinto e conheça as principais uvas tintas
25 de julho de 2021
Para fazer um vinho tinto, o primeiro passo é juntar uma grande quantidade de uvas viníferas maduras e colocá-las em um recipiente limpo. A partir daí, faz-se necessário
Dia 29 de agosto é dia da Cabernet Sauvignon
28 de agosto de 2020
Você sabia que a Cabernet Sauvignon surgiu no século XVII, no sudoeste da França, como resultado de uma reprodução acidental ocorreu entre a uva tinta
Almaviva 2017 recebe 100 pontos JS e é lançado em Brasília pelo enólogo Michel Friou
14 de dezembro de 2019
De um acordo inédito selado em 1997 entre a empresa francesa Baron Philippe de Rotschild e a gigante chilena Concha y Toro surgiu um dos
Cães farejadores ajudam a prevenir contaminação em vinhos
2 de junho de 2019
Bouchonné, também conhecido como “defeito da rolha”, é um problema que atinge cerca de 5% das garrafas de vinho no mercado, algo equivalente a mais
Enoturismo – Descobrindo Vinícolas e Vinhos da África do Sul (Parte II – Stellenbosch)
16 de maio de 2019
No primeiro post sobre minha “enoviagem” à África do Sul falei sobre alguns vinhos e vinícolas de Constantia e Durbanville (relembre aqui). Hoje vou contar
Quem Sou
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
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