O imperdível evento Decanter Wine Day, que chega agora a sua quinta edição, já tem data e local para acontecer este ano e está bem pertinho: dia 30 de junho (sexta-feira), no Quality Hotel (ao lado da Leroy Merlin). Mais uma vez serão 130 rótulos de 17 países que poderão ser degustados. No entanto, a
Se você aprecia vinhos chilenos de excelente qualidade, não pode perder o Jantar Harmonizado que acontecerá no restaurante Nebbiolo (409 Sul, bloco D) com vinhos das vinícolas Cantagua e Valle Secreto, importados pela Optimus. O evento, organizado pela Dondines Eventos, acontece no dia 21 de junho (quarta-feira), às 20 horas. O valor do investimento é
Olá! Hoje vou falar com vocês sobre a Tempranillo. Tempranillo é a casta tinta regional de qualidade mais importante da Espanha, onde é conhecida por diferentes nomes: Cencilbel, Tinto Del País, Ull de Llebre e Tinta Fina). É o componente principal dos vinhos da Rioja e da Ribera del Duero. Em geral, tem boa cor
Olá! Hoje vou falar com vocês sobre a Syrah. A Syrah (Francês) é uma das mais antigas variedades. Alguns especialistas apontam sua origem na Antiga Pérsia. Os vinhos do norte do Rhône, na França, como o Hermitage e o Crozes-Hermitage são feitos à base dessa casta e podem durar décadas. (São maravilhosos, por sinal. Quem nunca experimentou
Agende as datas abaixo para não perder esse evento incrível, que será uma pequena prévia da viagem enogastronômica a Itália preparada por Antonello Monardo, que inclui paradas na Toscana, Vêneto e Piemonte. A viagem acontecce de 11 a 23 de outubro, mas os três jantares já podem ser desfrutados ainda durante o mês de junho.
Os dados foram divulgados exclusivamente no Estadão, no blog da Belle, é uma lista dos melhores vinhos da Expovinis até R$70,00. Os vinhos foram selecionados pelos Wineblog Hunter, um grupo de blogueiros capitaneados pelo especialista Cesar Adames. A eleição ocorreu no dia 07 de junho. Confira: Vinhos Brancos Amaral Sauvignon Blanc 2016 (R$ 70 na
Confira, abaixo, o resultado do concurso Top Ten que elege os melhores vinhos da Expovinis, em dez categorias. Jurados especializados provaram às cegas os vinhos inscritos pelas empresas participantes do evento: Espumante nacional: Peterlongo Elegance (R$ 150) Espumante importado: Gramona La Cuvee Reserva Brut 2012 (R$ 150 na Casa Flora) Branco nacional: Don Guerino Sinais Sauvignon Blanc
O Dia dos Namorados está chegando. Para quem ainda não sabe onde comemorar, segue, abaixo, uma seleção de locais com preços e pratos especiais para a data. Além de delícias gastronômicas todos os restaurantes contam com excelentes vinhos para que a comemoração seja perfeita. Escolha um e aproveite!!! Domaine Bar a Vin (104 Sul Bloco
Olha só a notícia que foi publicada no the Guardian recentemente: Theresa Marteau, diretora da unidade de pesquisa comportamental e de saúde da Universidade de Cambridge, revelou que o aumento do tamanho das taças de vinho nas últimas centenas de anos, nos incentivou a beber mais do que deveríamos. Será mesmo? rsrsrsrs. Segundo ela, as taças passaram de modestos 65ml (sim,
O restaurante Corrientes 348 (ao lado da Ponte JK) agora é Otro Parrilla. Mas, não se preocupem! Os sócios proprietários (Tiago Boita e Leandro Pompeo) continuam os mesmos e a essência do estabelecimento, especializado em carnes na brasa e diversos cortes, foi mantida. Fui lá pra conferir o “novo point” e descobri alguns detalhes interessantes,
Oi gente! A partir de agora vou divulgar uma lista dos melhores vinhos que degusto a cada mês. Vou selecionar, no mínimo três, para compartilhar com vocês, tá? Espero que curtam a iniciativa. Vou informar uma breve descrição dos vinhos, o preço e a importadora ou nome da loja pra facilitar a vida de quem
Os brasileiros aumentaram o consumo de vinhos chilenos em 2016 e novamente o Chile fechou o ano liderando com folga o ranking de vinhos importados no Brasil. É o que aponta pesquisa recente da International Consulting: no ano passado, o crescimento em relação a 2015 foi de 14% em valor e 18% em volume, representando
Olá! Hoje vou falar com vocês sobre a Carménère. A Carménère no início do século XVIII desfrutava de grande reputação e estava sempre presente nos melhores cortes de Bordeaux, de onde é originária. Tendo em vista os danosos efeitos da praga da filoxera, a Carménère praticamente desapareceu da França. Considerada extinta por séculos, reapareceu
Brasília ganhou uma nova loja de vinhos, gente! Foi na noite do dia 31 de maio. Cerca de 200 pessoas participaram da inauguração da D.O.C Vinhos no Boulevard Shopping, no final da Asa Norte. Os convidados foram recebidos por Antônio Cunha, proprietário da loja, com um coquetel marcado por degustação de bebidas; apresentação de tango
Galera de Brasília, anote: no próximo dia 6, terça-feira, estará em Brasília o gerente de exportações da Bodega espanhola Valduero para apresentar ao público brasiliense os rótulos da vinícola. Na hora do almoço se reunirá com jornalistas da cidade e à noite participará de um jantar harmonizado para público pagante, ambos os encontros acontecerão no
Olhem só que notícia boa digulgada no dia 31 de maio pelo Instituto Brasileiro do Vinho, o Ibravin: a safra de uvas em 2017 no Rio Grande do Sul bateu recorde. Foram mais de 750 milhões quilos de uva que ingressaram nas vinícolas gaúchas esse ano. O volume é 5,8% maior que o número registrado
Participei de uma degustação dos vinhos da francesa Domaine Clarence Dillon, vinícola bordalesa que integra o mesmo grupo que produz o Premier Grand Cru Classé de 1985, Haut-Brion. O evento foi realizado no restaurante Taypá (QI 17 – Lago Sul), em Brasília, e organizado pela World Wine Bsb em parceria com a própria vinícola de
Gente olha o que eu descobri. A partir da zero hora do dia 31 de maio (quarta-feira), amanhã, a loja virtual Sonoma estará vendendo vinhos 15% de desconto. Mas, atenção: serão apenas 24 horas de promoção! A oferta se encerra às 23h59 do dia 31 de maio. Se organize para comprar logo. Basta clicar nesse
Oi gente! Hoje tenho uma novidade bem legal para os moradores de Brasília (ou então para aqueles que visitarem a cidade). Vou falar sobre o restaurante Árabe Gourmet, na 405 sul. Lá, a maioria das receitas é de família, em especial da matriarca Anice, que faz tudo com muito carinho e atenção e conta com
Gente, quem vai participar da 21º Expovinis – Salão Internacional do Vinho, que ocorre entre os dias 6 e 8 de junho, no pavilhão Branco, no Expo Center Norte, em São Paulo (SP), vai poder apreciar o que há de melhor relacionado ao vinho brasileiro. A presença verde-amarela no evento vai ser marcante com a participação
Atenção galera de Brasília! No dia 31 de maio a cidade vai ganhar mais uma loja de vinhos. É a D.O.C Vinhos que inaugura seu mais novo espaço no Boulervard Shopping, a partir das 19h. Para celebrar o momento, haverá dança, música, gente bonita, bate papo, além da qualidade e do requinte no atendimento ao
Olá! Depois de apresentar as uvas Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Merlot, hoje vou escrever sobre a uva Riesling. As regiões clássicas de produção da Riesling são Alemanha, Áustria, Austrália e Alsácia (na França). A Riesling é uma casta internacional normalmente marcada por boa acidez e um marcante aromas frutado e floral. Dependendo do clima onde é
Aos amantes de vinho e de cinema de Brasília, uma grande dica!!! No dia 25 de maio, às 19h30, o Projeto CineCult, que tem a curadoria da psicoterapeuta Iria Martins, apresentará o filme O Julgamento de Paris (Bottle Shock), do diretor Randal Miller, no teatro do Brasília Shopping, com entrada franca. O filme trata de um
Essa é muito legal, gente! Até o dia 4 de junho vai ser possível interagir e celebrar grandes momentos com mais de 200 atividades em cerca de 150 estabelecimentos (restaurantes, hotéis e vinícolas) do Sul, Sudeste e Nordeste do país. A programação, organizada pelo Instituto Brasileiro do Vinho – Ibravin tem por objetivo comemorar o dia
Participei esta semana de um jantar harmonizado no Inverso Restaurante Contemporâneo, que fica no hotel Blue Tree Jade, em Brasília. Para escoltar os pratos (maravilhosos, diga-se de passagem) preparados pelo chef Marcelo Petrarca foram servidos rótulos da Chandon: Chandon Reserve, Brut Rosé, Passion e Riche. Quem comandou o evento foi o francês François Hautekeur, enólogo oficial
Hoje vou falar do vinho Torcicoda Primitivo IGT, trazido para o Brasil pela importadora Winebrands. Pra começar, preciso discorrer um pouco sobre a uva Primitivo, que muita gente não conhece bem, mas que, com certeza, é uma casta que produz vinhos que vão ao encontro do paladar dos brasileiros. A Primitivo é uma casta que
Reserve essas datas: 15 e 16 de setembro! Nesses dias irá acontecer a segunda edição do Sparkling Wine Fair – SWF, feira exclusiva de espumantes nacionais e internacionais de Brasília, que acontecerá no Pontão do Lago Sul. Participei do lançamento oficial desse evento, no dia 11 de maio no BierFass Lago, e descobri algumas novidades
Participei dia desses de uma degustação especial, organizada pela World Wine, para conhecer as três linhas de vinho da Bodega Garzón. Ao todo são 13 rótulos, divididos nas linhas Estate, Reserva e Single Vineyard, sob a consultoria de Alberto Antonini, referência mundial quando o assunto é produção de vinho premium. Tive a oportunidade de
Tomara que essa moda pegue: Galvão Bueno, narrador esportivo e dono da vinícola Bueno Wines, inaugurou recentemente um curso de sommelier para moradores da periferia de São Paulo. Na verdade, ele celebrou uma parceria com a ONG Gerando Falcões, que atende centenas de crianças, jovens e adultos de comunidades do extremo leste paulistano. O curso de
A merlot é uma casta internacional muito comum em Bordeaux, na França, especialmente nas sub-regiões de Saint Emilion e Pomerol. Seus sabores, normalmente, passam por frutas vermelhas e frutas pretas. Quando proveniente de regiões frias, o vinho se apresenta mais leve e com aromas de cereja e toques herbáceos. Em climas mais quentes, quando a uva
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
Em meio aos dias difíceis que estamos enfrentando, nada como um momento para celebrar a…
O sol finalmente revolveu aparecer, depois de um início de ano chuvoso agora podemos dizer…
À medida que os dias frios se aproximam, a Cooperativa Vinícola Garibaldi apresenta uma seleção…
O Festival Sabores de Portugal do Tejo Restaurante está com novidades. Desde o dia 19 de…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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