Para Iniciantes: Sobre Aromas e Sabores do Vinho
É possível encontrar em algumas Cartas de Vinho a descrição das características de alguns vinhos, por exemplo: “Fuerden Syrah 2006 – Notas de frutas negras, em especial amoras. Com leves toques de especiarias e pimenta negra”. Entretanto isso não quer dizer que foram acrescidas amoras e muito menos especiarias e pimenta ao vinho! Essas