Você conhece a uva Verdejo? Pois é, hoje eu vou falar um pouco dela e também do vinho Real Companía de Vinos, produzido na Espanha a partir dessa uva branca. Sobre a Uva Uma das maiores dúvidas sobre a Verdejo é relativa à sua procedência. Há quem diga que ela é nativa do norte da
Recebi da Vinhos África do Sul alguns rótulos da vinícola Durbanville Hills para experimentar e vou falar um pouquinho deles aqui nesse post. Primeiro, é importante lembrar que a África do Sul produz vinhos há mais de 300 anos e está entre os 10 maiores produtores da bebida no mundo, somando 340 vinícolas e 4.200
O Dom Francisco da Asbac inicia o ano de 2018 com uma promoção para ninguém colocar defeito. Do dia 02 de janeiro até o dia 13 de fevereiro (Carnaval), os clientes poderão se deliciar com cinco pratos por um preço promocional, sendo três deles acompanhados de entradas. A oferta é válida para almoço e jantar.
A temporada de verão da Veuve Clicquot 2017/2018 promete agitar os hotspots do Brasil, com decoração e ações exclusivas que são sucesso no Clicquot Summer de Ibiza e St. Tropez. Búzios, Angra dos Reis, Florianópolis, Rio de Janeiro e os destinos mais badalados do Nordeste, como Barra de São Miguel, Trancoso, Fortaleza e Maceió, ficarão
Novidade boa pra quem gosta de espumante. A rede de restaurantes Coco Bambu, especializada em frutos do mar, acaba de lançar seu próprio espumante. Trata-se de um Brut 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir, elaborado pela Casa Valduga por meio do método Champenoise. A bebida, maturada em caves subterrâneas, é leve, fresca e revela notas
A linha de espumantes Terranova, elaborada pela vinícola Miolo no Vale do São Francisco, na Bahia está de cara nova. Terranova Brut, Terranova Brut Rosé e Terranova Demi-Sec ganharam roupa nova que tenta exprimir a tropicalidade brasileira e se expressa em rótulos modernos e antenados às tendências de consumo.A identidade descontraída e festiva dos espumantes. “A nova roupagem
Entre os meses de janeiro e fevereiro, ocorre a já famosa temporada da vindima, época da colheita de uvas na região do Vale dos Vinhedos, no sul do país. E, em mais um ano, a vinícola Casa Valduga abrirá suas portas para quem tem interesse em conhecer todo o processo de elaboração dos seus renomados
Natal lembra família e mesa farta. Nessa época do ano, muitos vão para a cozinham e preparam diversos pratos, ou preferem encomendar para facilitar a vida. Mas pouco se fala em quem foge ao convencional e opta por comer fora. Pensando nessas pessoas e também naquelas que passam a data no aeroporto, seja por trabalho,
As festas de final de ano se aproximam e com elas o momento perfeito para se apreciar bons vinhos. A dúvida, no entanto, aparece na hora de eleger os rótulos, uma vez que há uma infinidade deles. Para auxiliar nessa tarefa, o sommelier e consultor de vinhos da loja World Wine Bsb, Marcos Rachelle, destaca
A Vinícola Aurora acabou de lançar um delicioso azeite extra virgem elaborado no Chile. Seu nome é Pequenas Partilhas Meio Dia e chega ao mercado em duas opções de embalagem: em garrafas de 500 ml de vidro escuro com o prático bico dosador vai e vem e em kits com 12 garrafinhas de 15ml, ideais para consumir
As férias de verão estão chegando e, neste final de ano, sempre fica a dúvida: para onde ir? Quando reunimos a família e os amigos fica ainda mais difícil agradar a todos com um passeio, não é mesmo? Por isso, que tal incluir em seu roteiro de viagens, um dia incrível para todos os estilos
Dia desses fui almoçar no Gero Brasília e aproveitei para conferir as novidades na carta elaborada pelo sommelier da casa, João Paulo Gama. Com mais de 160 rótulos dos mais variados preços e procedências, a carta conta com tantos rótulos interessantes do Novo e do Velho Mundo que o difícil mesmo é ter de optar por uma única opção. Como pedi
Três partes de prosecco para duas de Aperol e uma de água com gás. Complete com gelo e uma rodela de laranja. Esta é a clássica receita do Aperol Spritz, seguida a risca pelo Otro Parrilla, o restaurante que mais vende o drinque na cidade. São 500 unidades da bebida por fim de semana e
Quem não quiser sair de casa na ceia de Natal poderá encomendar pratos deliciosos no Tejo Restaurante e pegá-los até o dia 24 de dezembro, às 17h. A grande novidade, criada por Manuelzinho Pires, é o Peru recheado com castanhas portuguesas (R$98). Além disso, a casa também oferecerá as tradicionais rabanadas. O sommelier do Tejo,
Fim de ano já está aí e, se você é daqueles que não abre mão de comer e beber bem, uma excelente opção é passar o Natal e/ou o Ano Novo no Dom Francisco Restaurante, unidades da ASBAC e da 402 sul. A casa funcionará normalmente nas noites dos dias 24 e 31 de dezembro
Quando se pensa na França, vem à cabeça: bons vinhos! E espumantes também. O povo francês tem vinho no DNA. E foi nesse clima que a escola Cultura Francesa recebeu seus alunos para uma confraternização que reuniu amigos e estudantes da língua no Brasil. A empresária e diretora de eventos institucionais do Sindicato dos Escritores do
Durante todo o mês de dezembro, o GB Vinhos, maior clube de vinhos do DF, estará funcionando em uma “pop up store” no piso superior do Shopping Iguatemi. A loja, que possui 120m2, conta com mais de 150 rótulos e especialistas para auxiliarem os clientes com dicas de vinhos e harmonizações. Os preços dos vinhos e
O evento Le Beaujolais Nouveau est arrivé, ocorrido no último dia 07 de dezembro, foi uma parceria da Aliança Francesa de Brasília com a embaixada da França. O calor e afeto dos brasilienses com a elegância misteriosa e contida dos franceses deram uma atmosfera um tanto inusitada para a festa regada ao vinho Beaujolais e às
O grupo responsável pela Wine.com acaba de lançar seu novo e-commerce: o Vinho Fácil. São vinhos provenientes de diversos países do Novo e do Velho Mundo com preços que chegam a 80% de desconto, custando entre R$19,00 e R$30,00. Também existem kits especiais com seis garrafas de vinho a R$120,00. Segundo Rogério Salume, CEO da
Final de ano está aí. Chegou a hora de comemorar! E para completar esse momento tão especial, nada melhor do que abrir um espumante e brindar com amigos e familiares as conquistas de 2017 e as esperanças do ano que se inicia. Muita gente, no entanto, tem dúvidas na hora de comprar o espumante adequado
Mais um espumante nacional fez bonito na Europa. Dessa vez, quem brilhou foi o espumante Aurora Brut, da Vinícola Aurora – o único vinho brasileiro a receber medalha de ouro na edição 2017 do rigoroso concurso mundial Effervescents du Monde, o maior concurso só de espumantes do mundo, realizado de 13 a 15 de novembro na
Gente, essa semana recebi meu primeiro kit do Club Queijos e Vinhos da brasileiríssima RAR. Pra quem não sabe, esse é um dos clubes de degustação bem completo, com as melhores seleções de produtos da marca. Esse mês, por exemplo, foi enviado para os assinantes do Club uma garrafa de espumante Moscatel RAR com uvas
Com consistente promoção de seus vinhos e espumantes no mercado externo, a vinícola Miolo vai fechar 2017 com a China detendo 15% das exportações do grupo, o que a torna o 3º maior mercado da marca no exterior, atrás de Inglaterra e Estados Unidos. A informação foi divulgada durante a ProWine China, realizada em Shanghai.
Entre os dias 5 e 8 dezembro, a nova loja da SuperAdega, localizada no final do Pistão Sul, em Taguatinga, vai se transformar num grande pavilhão com centenas de produtos, entre vinhos, destilados, cervejas, e uma infinidade de alimentos. Das 17h às 22h, o público terá a oportunidade de experimentar e de comprar seus produtos
A World Wine Bsb (410 Sul) e a Enoteca Decanter Brasília (208 Sul) se juntaram para oferecer aos brasilienses um dos mais importantes eventos de compra e degustação de vinhos da cidade: o Wine Friday 2017. Na sexta edição deste seleto evento, que já virou tradição entre os apreciadores de vinho da capital, serão mais
O GB Vinhos vai promover um Black Friday especial este ano. Será um fim de semana de descontos em vendas nos dias 17 e 18 de novembro, no Brasília Motonáutica Clube (Setor de Clubes Norte), a partir das 9h. Mais de 80 rótulos vão ser vendidos no local e vão receber de 20% até 50% de desconto
Saiu o resultado da 6ª edição da Grande Prova Vinhos do Brasil, realizada na última semana no Rio de Janeiro. Este ano, o evento reuniu 827 amostras de 125 produtores nacionais. Uma comissão de 23 jurados comandados por Marcello Copello elegeu o melhor em 33 categorias. Três vinícolas se destacaram: Cave Geisse (três categorias), Casa
Além de ser o maior produtor de vinhos da América Latina, a Argentina também está em 5º lugar no ranking da produção mundial da bebida, de acordo com os dados da Organização Mundial do Vinho (OIV – International Organisation of Vine and Wine). E vale ressaltar que a Argentina está cada vez mais reconhecida pela
O Encontro de Vinhos se uniu à Caixa Wine Run – Brasília para fazer a feira mais completa de vinhos da cidade. Pela primeira vez, a capital recebe o evento que chega com a proposta de popularizar e desmistificar o mundo do vinho, oferecendo a bebida a bons preços e conquistando novos consumidores. O Encontro
No mundo dos espumantes ainda existe muita confusão que vou tentar esclarecer nesse post. Pra começar, uma dica importante: todo o espumante é um vinho que possui gás carbônico, certo? Mas, atenção! Nem todo espumante pode ser chamado de Champanhe ou de Prosecco, como ouvimos por aí. Existem pequenas diferenças que fazem de cada
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
O Rio Wine Food & Festival – maior festival enogastronômico do Brasil que envolve vinho,…
Inter Beaujolais, grupo Inter-profissional que representa todos os vinhos da região francesa de Beaujolais, prepara…
O rótulo de um vinho não é apenas um chamariz. Na verdade, ele cumpre a…
Esta semana fui apresentada formalmente aos vinhos da chilena e premiadíssima Viña Montes em uma degustação…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
Entre em contato para conhecer as possibilidades de anúncio aqui no Blog Vinho Tinto.
