Ao passar pela 103 Sul é impossível não notar o Marie Cuisine – um dos mais novos restaurantes da cidade e também um dos mais charmosos. Com apenas um mês de funcionamento já podemos falar sem medo que o Marie – com seu menu franco-italiano e todo seu estilo – já é o queridinho de
A chef Raquel Amaral acaba de assumir a operação do restaurante Rota Leste, localizado no Altiplano Leste, Região próxima ao Jardim Botânico. a restaurante ganha um novo cardápio, que mistura o gosto de cozinha interiorana com um toque autoral que a chef carrega consigo tornando-se uma excelente alternativa para os fins de semana. O Rota
Chegou o outono – um período excelente para beber vinhos que irão combinar e acentuar ainda mais o prazer da degustação. Que tal, então, apreciar os chamados tintos de médio corpo? São ideais para as noites mais amenas dessa estação. Rótulos produzidos a partir de uvas Merlot, Carménère, Garnacha e Tempranillo, por exemplo, podem ser
Mais uma notícia boa que adoro divulgar! O Descorchados, o mais importante guia de vinhos da América do Sul, reconheceu a qualidade de alguns produtos feitos pela Vinícola Aurora. Desta vez foram cinco produtos da marca pontuados com notas acima de 90, sendo o destaque máximo para o espumante Gioia Sur Lie Nature I.P. Pinto Bandeira, com 92 pontos.
Os mesmos criadores do Trust, Cerrado Wine e Vila Jeri agora apostam suas fichas no projeto Jardim Secreto – desta vez com um conceito baseado em dois eixos principais – comida gourmet e desing voltado para o Meio Ambiente e Qualidade de Vida. Montado dentro do Viveiro da Transplantas, localizado em um espaço de 19
Três novidades têm chamado a atenção dos amantes da boa gastronomia em Brasília: o franco-italiano, Marie Cuisine, instalado na esquina da 103 Sul; o Solo Ristorante, o mais novo italiano da cidade – na 403 Sul, e o Empório Villa Vita, um espaço repleto de produtos selecionadissimos para você levar para casa ou consumir lá mesmo – na 213
Fico muito feliz em poder noticiar mais esse importante prêmio obtido pelo Grupo Miolo. Desta fez, quem fez bonito lá fora foi o branco Miolo Cuvée Giuseppe Chardonnay. O vinho obteve a medalha de prata no 29º Concurs Chardonnay du Monde, realizado de 9 a 11 de março, nada mais nada menos que na Borgonha,
Viajar e comprar vinhos no exterior pode ser uma experiência enriquecedora e deliciosa. No entanto, trazer essas garrafas para casa requer conhecimento sobre as regras e regulamentos aduaneiros. Neste guia completo, abordamos todos os detalhes necessários para que você possa importar vinhos de forma segura e legal. Planejamento da Compra de Vinhos no Exterior Escolha
A World Wine, uma das maiores referências na curadoria e experiências de vinho no Brasil, traz para Brasília o World Wine Experience Edição Especial Guia Descorchados. A feira de vinhos, que já é tradicional em algumas cidades brasileiras, chega à capital do país numa edição dedicada ao guia de vinhos mais importante da América do Sul.
A Más Vino está com novos rótulos nas prateleiras. Conhecida por garimpar vinhos diferentes e desmistificar o conceito de que bons vinhos são vinhos muito caros, a loja com Wine Bar da 306 sul, acaba de incluir no portfólio novos franceses e italianos exclusivos aqui na cidade. Entre as novidades estão o Maison Blanche Bouey Bordeaux, um rosé de Merlot com
.A Association de la Sommellerie Internationale (ASI) anunciou no dia 19 de fevereiro que Valeria Gamper da Argentina é a vencedora do ASI Best Sommelier of the Americas 2022, realizado em Santiago, Chile. A vitória de Valéria veio após uma competição com Hugo Duchesne (vice-campeão) do Canadá e Martin Bruno (terceiro lugar), também da Argentina.
O restaurante Jamie Oliver Kitchen apresenta as nova delícias no menu da casa. São pratos com ingredientes frescos e orgânicos, pratos, grelhados, acompanhamentos e, ainda, prato e suco do dia. São três novos pratos no cardápio. O menu principal conta com: o risoto de camarão com mexilhão (R$ 67,00), feito com mexilhões frescos, camarão salteado e finalizado com cebola
Sete museus, 12 bares e restaurantes, uma escola de vinho, diversas lojas, uma galeria de arte e um espaço para eventos em antigas caves de vinho restauradas. Este é o WOW – World of Wine, localizado na cidade de Vila Nova de Gaia, às margens do Rio Douro e de frente para a cidade do
A Association de la Sommellerie Internationale (ASI) anunciou os semifinalistas do ASI Melhor Sommelier das Américas que está acontecendo em Santiago, Chile. O concurso, uma das três competições continentais organizadas pela ASI, desafia os melhores sommeliers da América do Norte, Central e do Sul em um teste de conhecimento e habilidades que dura vários dias.
Boa música, aromas e sabores de vinhos, além de drinks, opções gastronômicas, exposição de arte, shows, lojas pop up, espaço kids e até cineminha ao ar livre – Assim será o Carnavale 2022, que chega para brindar os sete anos do Wine Garden, na Vinícola Miolo. O festival acontece de 25 de fevereiro a 1º
O Produto orgânico está cada vez mais em voga e traz muitos benefícios por ser cultivado dentro de uma cadeia mais sustentável. Esse movimento também está muito presente no mundo dos vinhos. São vários rótulos que chegam ao mercado brasileiro de vinhos e que são produzidos com uvas orgânicas e por processos muito mais naturais,
A franquia do Grupo Vino!, instaladana 413 Sul, acaba de incluir no menu pratos que prometem conquistar o brasiliense. Quer saber mais? Então leia esse post até o final! 🙂 Entre as novidades estão as pizzas feitas com farinha italiana e massa de fermentação natural de 40 horas. Elas já são sucesso nas outras lojas da
O Empório Villa Vita, charmosa novidade na cidade, merece a sua atenção. A casa chegou à 213 Sul mostrando a que veio. Para quem não abre mão de uma boa loja, com produtos selecionados, anota a dica. A casa conta com um espaço no formato de bistrô onde oferece tábuas de frios, bebidas, sanduíches, entre outros.
O Jantar sob as Estrelas 2022 foi o ponto de encontro de mais de 15 mil pessoas na sexta-feira, 11 de fevereiro, na Via Gastrô, em Bento Gonçalves. Nem mesmo a forte chuva de quase uma hora impediu que moradores, turistas e empreendedores se unissem em torno de uma programação que proporcionou experiências ao ar
A Via Gastrô, em Bento Gonçalves, vai deixar de ser transitada por carros e passar a ser palco do emblemático Jantar sob as Estrelas. Uma rotina que iniciou em 2010 e chega a sua 12ª edição. É quando as ruas Herny Hugo Dreher e Planalto, e entorno, se transformam num cenário de festival com experiências
A vinícola Arte Viva é especializada em vinhos e espumantes premium e super premiu. Localizada na Serra Gaúcha, a vinícola está com novidades – são os rótulos da linha Elementar, que se destacam pela complexidade olfativa e excelente frescor. A elaboração é pelo método ancestral, em que a primeira e a segunda fermentações são sequenciais.
Restaurantes e Bares do Pontão do Lago Sul estãocom uma programação ótima para curtir o final de tarde com os amigos. Aproveite essa estação para curtir um happy hour com diversas opções: se tiver a fim de tomar uma cervejinha gelada na companhia dos amigos e ou familiares, no Fausto & Manoel o happy hour é
Você gosta de queijo? Verdade seja dita – é quase uma unanimidade achar que o queijo dá um toque especial na receita, né? Incrível como há diversos pratos que combinam com queijo: batata frita, pastel, tapioca e até o famoso romeu e julieta, queijo com goiabada. Estima-se que no mundo há pelo menos dois mil
A CNN Brasil traz uma super novidade para os amantes de vinhos e da cultura portuguesa – “Vinhos de Portugal: Tradição e Tecnologia” uma série composta por quatro capítulos, um por sábado. A jornalista Elisa Veeck conta aos telespectadores a história milenar do vinho em Portugal, conta também que esta bebida atrai mais de dois
O sol finalmente revolveu aparecer, depois de um início de ano chuvoso agora podemos dizer que realmente estamos no verão. Para aproveitar o calor nada melhor que apreciar drinks bem refrescantes. Com o sol raiando e aproveitando as frutas da estação como, manga, laranja pera, abacaxi e melancia a Brand Factory deu algumas dicas de
A Vinícola Góes, localizada em São Paulo, está com um passeio memorável para essa época da vindima. A atração conta com a explicações do enólogo sobre a produção dos vinhos, experiência de colher uvas como os antigos camponeses faziam, degustações de vários vinhos da vinícola, além de um almoço típico português com vinhos e sucos
Com a chegada do verão no Brasil se dá o período da vindima em diversos locais do Brasil, entre eles a Serra Gaúcha-RS. Os vinhedos ficam com belos cachos prontos para o período da colheita que tem a duração de janeiro até o final de março. Sem dúvida, uma boa oportunidade para os turistas explorarem o principal
Para dar inicio a um novo ciclo, geralmente fazemos novas metas e planejamentos. Ser mais saudável, com certeza, está no topo da lista de muita gente para o ano de 2022. Para ajudar nossos leitores que amam comer bem, mas que agora querem comer sem culpa, listamos 10 opções de restaurantes do DF que possuem
Dona Firmina Pizzaria O cliente pode escolher entre as opções de saladas: Caprese (Tomate caqui, mussarela de búfala e manjericão – R$32), Lisboa (Mix de alfaces, tomate, cebola, azeitonas e ovos de codorna – R$26), Modena (Queijo de cabra, espinafre, castanhas, aceto balsâmico e morangos – R$39) e Parma (Presunto Parma, rúcula, tomate cereja e
Se você ainda não ouviu falar da Sfiria Wines, não se preocupe. Aposto que é só uma questão de tempo! Esse é um dos mais novos projetos de vinhos nacionais de excelência que prima por valorizar os diferentes terroirs do Brasil. Além disso, os vinhos são produzidos em lotes limitados a partir de uvas de
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
Se você é amante de vinhos e segue o @blogvinhotino e a @_abs_df nas redes…
2021 foi com toda certeza o ano do espumante. Das 414 medalhas arrematadas no ano,…
Aqueles que estão apaixonados, seja por alguém especial ou por si mesmos, podem aproveitar o…
A Embrapa Uva e Vinho (Bento Gonçalves, RS) irá comemorar nesta quinta-feira, dia 26 de…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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