Celebre o Dia das Mães com uma experiência gastronômica única no Açougue do Berg, situado na entrada da Asbac, no coração de Brasília. Desfrute de um cardápio meticulosamente elaborado pelo chef Berg, onde cada prato é uma verdadeira obra de arte culinária, confeccionada com ingredientes frescos e autênticos. Seja você fã de sabores tradicionais ou
A Moët & Chandon, renomada casa de champagne, abre hoje sua primeira pop-up exclusiva no shopping Iguatemi São Paulo. A nova loja conceito, a primeira na América do Sul, visa estreitar laços com seus consumidores e proporcionar experiências únicas. De 07 de maio a 12 de junho, os visitantes poderão explorar a Pop-Up Store de
Aqueles que ainda não tiveram a chance de explorar o primeiro vinhedo da região metropolitana de Goiânia terão uma oportunidade excepcional em 11 de maio, onde poderão mergulhar no mundo dos vinhos na própria capital goiana. Safras Incríveis promete uma experiência única para amantes do vinho e novatos na arte da enogastronomia. Organizado pela Mundo
A importadora Mistral recebe Tancredi Biondi Santi, da renomada família italiana produtora de vinhos excepcionais, incluindo o lendário Brunello di Montalcino, para um jantar harmonizado com os rótulos da Castello di Montepò, situada em uma das mais belas localizações do sul da Toscana. Aberto ao público, o evento celebra os 30 anos do vinho
Ainda dá tempo de participar do maior festival gastronômico do mundo! As inscrições para o Brasil Sabor foram estendidas até a próxima sexta-feira, dia 03 de maio. Com mais de 600 estabelecimentos já confirmados em 23 estados do Brasil e no Distrito Federal, o evento patrocinado pela Ambev, Friboi, PicPay e Seara será realizado entre
A temporada de apresentações musicais mensais abre suas portas no rooftop do B Hotel Brasília, de maio a setembro, oferecendo uma visão deslumbrante dos pôres do sol da capital. A Tônica, uma fusão de gastronomia, mixologia e House Music, promete uma experiência sensorial única, com artistas renomados como Camila Jun, Chicco Aquino, Jays Negri, Pedro
A Vinícola Aurora está celebrando 35 anos de sucesso com o lançamento da terceira edição da promoção ‘De Malas Prontas com Marcus James’. Até 31 de agosto, os consumidores que adquirirem uma ou mais unidades do vinho Reservado Marcus James estarão concorrendo a prêmios incríveis. Serão sorteadas cinco viagens no valor de R$ 6 mil
A Cooperativa Vinícola Aurora decidiu adiar a realização da 7ª edição da Vitis Aurora, evento voltado ao setor vitivinícola, que estava previsto para acontecer na próxima semana na unidade da empresa em Pinto Bandeira. Essa mudança ocorre em decorrência do estado de calamidade pública causado pelas fortes chuvas que assolam o Rio Grande do Sul
As inscrições para a oitava edição do prestigiado concurso que reconhece o melhor restaurante a quilo do país já estão abertas! Em colaboração com o Mundo Mesa, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) traz novamente O Quilo é Nosso, um evento que acontecerá entre os dias 17 e 27 de setembro. Esta competição,
Prepare-se para uma experiência incrível para os amantes de vinho em Brasília! O aguardado Wine & Farm está de volta, prometendo encantar os paladares mais exigentes da cidade. Marcado para o dia 8 de junho, este festival único acontecerá na deslumbrante Costelaria Gaúcha Small Farm, próxima à icônica ponte JK, das 17h às 22h. Por
O restaurante Açougue do Berg, localizado na entrada da Asbac, preparou cinco jantares para presentear casais participantes do programa “Casamento Comunitário no Distrito Federal”. Este programa, promovido pela Secretaria de Justiça e Cidadania, busca subsidiar a cerimônia da união civil de casais de baixa renda, cobrindo os custos das taxas de cartório, cabelo e maquiagem
No sábado, dia 27, o Sabor & Arte apresentou o documentário inédito “Ensinando Como Apreciar Vinhos” às 20h. O filme oferece insights sobre a produção, degustação e harmonização de vinhos com uma variedade de alimentos. Além de celebrar o vinho nacional, o especial desmistifica alguns conceitos sobre o consumo da bebida. O documentário acompanha especialistas
Os vinhos e espumantes brasileiros conquistaram novas premiações internacionais no 22º Bacchus 2024 – Concurso Internacional de Vinhos, Vermutes e Espirituosos Vitivinícolas, realizado de 15 a 17 de abril em Madri, Espanha. Desta vez, foram agraciados com duas Medalhas de Gran Ouro, seis Medalhas de Ouro e duas Medalhas de Prata, além dos prêmios de
A ilha da Madeira, com seu incrível vinho Madeira, é famosa mundialmente. Para celebrar essa bebida com uma história de mais de cinco séculos, a Ilha da Madeira organiza, de 25 de agosto a 15 de setembro, mais uma edição da tradicional Festa do Vinho, coincidindo com as vindimas, época de colheita das uvas. A
O Anguilla Culinary Experience (ACE) está de volta! De 23 a 26 de maio, Anguilla será o centro das atenções da culinária do Caribe, com chefs locais e internacionais apresentando suas criações em uma série de eventos imperdíveis. A terceira edição do ACE promete destacar por que Anguilla é considerada o principal destino gastronômico da
Para celebrar o aniversário de Brasília, o Concorrente, localizado na 409 Norte, apresenta uma carta de drinques especiais que captura a essência e os encantos da capital federal. Cada criação não apenas presta homenagem aos pontos turísticos e expressões populares da cidade, mas também oferece uma experiência única para os brasilienses. Destacando-se na carta estão
O Bottega Mia abriu suas portas em soft opening no bloco C da quadra 405 da Asa Sul. Situada na famosa rua dos restaurantes, conhecida por oferecer experiências gastronômicas de alta qualidade, o Bottega Mia não decepciona. Sob o comando do chef Ville Della Penna, o cardápio abrange salumeria, panificação, café da manhã, almoço, happy
Descubra a deslumbrante cidade do Porto, Portugal, à beira do Rio Douro, famosa por seus vinhos e gastronomia. Entre os lugares que oferecem vistas espetaculares, destacam-se os restaurantes do World of Wine (WOW) em Vila Nova de Gaia, do outro lado do rio. Esses locais proporcionam uma experiência gastronômica única aliada à bela paisagem portuense.
Quem aprecia vinho sabe da importância de ter um espaço adequado para armazenar suas garrafas. O vinho tem conquistado cada vez mais espaço no dia a dia dos brasileiros, e para desfrutar plenamente das características de cada rótulo, o armazenamento correto é essencial. Por isso, os entusiastas da bebida têm investido em espaços apropriados em
A renomada vinícola chilena, Santa Rita, acaba de anunciar uma emocionante parceria com o especialista em vinhos, Carlos Cabral, para representar sua linha ultra premium no Brasil. A linha em destaque inclui os prestigiados vinhos Colección de Origen e o ícone Casa Real. A Colección de Origen é o resultado do empenho da vinícola em
Com as altas temperaturas que têm marcado presença no Brasil, a procura por bebidas geladas e com gás tem crescido significativamente. Por trás dessa experiência sensorial está um processo bastante comum na indústria de alimentos e bebidas: a carbonatação, mais conhecida como gaseificação. Segundo Rafael Sarkozi, Engenheiro de Aplicações e Desenvolvimento da Air Products, a
A Chez France, renomada importadora franco-brasileira especializada em vinhos do Velho Mundo, anunciou hoje o retorno tão aguardado do evento Amuse Bouche em Brasília. O evento está marcado para o dia 9 de maio, das 19h30 às 22h, no elegante Almería Restaurante (@almeriaresto), e apresentará um menu cuidadosamente harmonizado com vinhos selecionados a dedo. Entradas
Prepare-se para uma experiência gastronômica única! O restaurante Aroma, comandado pelo renomado chef Ronny Peterson, está prestes a iniciar sua tão aguardada temporada de trufas negras. Em uma novidade emocionante, este ano serão realizadas duas temporadas de trufas, para que todos tenham a chance de aproveitar. A primeira temporada ocorrerá ao longo de cinco dias,
Confira as principais novidades do Mundo do Vinho selecionadas para você. As informações são divulgadas semanalmente nesta coluna. Quer colaborar? blogvinhotinto@gmail.com Seis Rótulos da Vinícola Brasília Com a inauguração da Vinícola Brasília, no dia 21 de abril, o Distrito Federal escreveu um novo capítulo no cenário vitivinícola do Brasil, ao estender a cultura da vinificação
O Distrito Federal entrou definitivamente para o cenário vitivinícola brasileiro. Isso porque no final de semana em que a capital completou 64 anos, foi agraciada com a inauguração da Vinícola Brasília. A empresa marca um novo capítulo na História da uva e do vinho nacional ao fazer uso da moderna técnica da dupla poda, que
Em 18 de abril, um evento destacando a cultura e o vinho da Geórgia foi organizado pela MAS VINO (306 Sul), uma proeminente distribuidora brasileira, com apoio da Embaixada da Geórgia. O evento, realizado no Brasil, contou com a presença de representantes de empresas distribuidoras, restaurantes, grandes veículos de mídia e membros do corpo diplomático,
Participei de degustação exclusiva para jornalistas e influencers na Trattoria da Rosario (QI 17 Lago Sul), onde tive o privilégio de explorar a riqueza e a tradição de alguns vinhos italianos provenientes da Toscana, feitos pela Cantina Degli Angeli Michelangelo, da região de Colli Fiorentini. @cantinadegliangeli O evento foi organizado por Sueli Maestri, do blog
A 26ª edição do Guia Descorchados concluiu com sucesso sua jornada pelas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro, destacando-se como um dos maiores eventos de vinhos latino-americanos. Este ano, o Descorchados 2024 atraiu um público recorde, com mais de 1.700 participantes, sendo 1.100 em São Paulo e mais de 600 no Rio de
À medida que o Dia das Mães se aproxima, uma das datas mais significativas para o varejo, o setor vitivinícola também se prepara para celebrar. Com o aumento da participação feminina no mundo dos vinhos, a Vino Verace desenvolveu duas opções de kits especiais para presentear, adicionando um toque personalizado com a inclusão de uma
A Cooperativa Vitivinícola Nova Aliança, próxima de seu centenário, reforça seu compromisso com a responsabilidade social e práticas sustentáveis. Fundada em 2010 pela união de cinco cooperativas históricas da Serra Gaúcha — Cooperativa São Victor (1929), Cooperativa São Pedro (1930), Cooperativa Santo Antônio (1931), Cooperativa Aliança (1931) e Cooperativa Linha Jacinto (1931) —, hoje a
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
Uma rede que recebe muito bem os brasileiros é a Loi Suites Hotels. Seja na…
Bem, a Semana Santa está aí e nesse post vou sugerir alguns vinhos nacionais que…
Quem gosta de comer e beber bem no frio não pode perder a 10ª edição…
Para comemorar 0 Dia Internacional da Mulher, nada melhor do que com um bom vinho.…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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