Abre as inscrições para o renomado Curso de Sommelier de Vinhos da ABS-DF que começa em agosto. Venha se matricular! O curso é presencial, voltado para profissionais e amadores. Esse curso foi totalmente reformulado e terá novo material e metodologia. Serão 48 aulas com degustação de 80 vinhos! As aulas serão divididas em módulos –
Confira as principais novidades do Mundo do Vinho semanalmente nesta coluna. Todas as terças-feiras no Blog Vinho Tinto. Quer colaborar? Envie as informações para blogvinhotinto@gmail.com. Nariyoshi’s Wine – Vinícola da Prof. Rachel Há cinco anos, Fernando Nariyoshi e a esposa Rachel Alves, professora de vinhos e presidente da Confraria Amigas do Vinho da Seção Brasília,
A Miolo Wine Group, em seus 34 anos de história, nunca havia produzido um vinho com a uva Malbec. Agora, de maneira exclusiva na linha Reserva, a vinícola lança no mercado um exemplar dessa variedade cultivada nos vinhedos da Campanha Gaúcha, localizados no Bioma Pampa. Essa região, que se estende da Argentina ao Uruguai e
No dia 14 de julho, comemora-se os 234 anos da Queda da Bastilha, um acontecimento crucial que marcou o início da Revolução Francesa. Nessa emblemática data, a população francesa, descontente com as desigualdades sociais e econômicas causadas por um governo absolutista privilegiado, tomou de assalto o palácio símbolo da Monarquia e dominou as ruas, consagrando
Você jsabia que há uma ampla variedade de sakes disponíveis, cada um com suas características distintas? Originária do Japão, essa bebida é produzida através da fermentação do arroz. Os sakes de melhor qualidade são feitos com grãos de arroz selecionados, pois quanto mais refinado o grão, melhor será o sabor do sake. Acredita-se que a
Com a chegada do inverno, aumenta a procura por passeios turísticos que oferecem a oportunidade de degustar vinhos. O enoturismo, que é o nome dado a esse tipo de passeio, atinge seu auge durante os meses de junho a agosto, especialmente no Sul do Brasil. Um lugar imperdível para quem visita o Vale dos Vinhedos,
Com o inverno batendo à porta, a culinária pede pratos quentes e bons vinhos que ajudam a enfrentar o frio, proporcionando sabor, calor e conforto. Pensando nisso, o Açougue do Berg – restaurante localizado na entrada da Asbac (ao lado do Pier 21), preparou um cardápio que promete tornar as tardes de frio em Brasília
Com a chegada da safra 2020, anuncia-se um novo e esperado capítulo na história de Don Melchor, u00m dos vinhos mais renomados e bem avaliados de Puente Alto, lar dos melhores Cabernet Sauvignon do Chile. O responsável por mais essa conquista é o talentoso Enrique Tirado, CEO da Viña Don Melchor, que há anos dedica
Confira as principais novidades do Mundo do Vinho semanalmente nesta coluna. Todas as terças-feiras no Blog Vinho Tinto. Quer colaborar? Envie as informações para blogvinhotinto@gmail.com. Depois do Vinho, Cerrado irá produzir Azeite de Oliva Ricardo Pereira é o nome por trás de nove entre 10 vinícolas de Goiás e do Distrito Federal. É ele o
Apresentamos o Wine & Farm, um evento imperdível agendado para o dia 22 de julho na deslumbrante Small Farm, Costelaria Gaúcha, próxima à ponte JK, prometendo agitar ainda mais a cena enogastronômica da cidade. Imagine um encontro especial destinado aos apreciadores de vinho, oferecendo uma combinação perfeita de vinhos selecionados, melodias encantadoras e delícias culinárias.
O inverno chegou trazendo temperaturas mais baixas e aquele clima agradável que nos convida a apreciar um bom vinho. E se for acompanhado de uma deliciosa refeição, melhor ainda! No Nonno Cantinetta, um novo estabelecimento localizado no Brasília Shopping, você pode desfrutar de momentos agradáveis durante o happy hour, curtindo vinhos de qualidade e gastronomia
Nomeado como Sabor Orgulho, projeto é realizado até 9 de julho e tem 15 criações de 11 onze estabelecimentos participantes com preços a partir de R$ 14. De pães de queijo e raviolis coloridos, a brownie, bolo e torta em seis cores. De releituras do famoso drink Paloma ao shot arco-íris de Tequila. Essas são
Confira as principais novidades do Mundo do Vinho semanalmente nesta coluna. Todas as terças-feiras no Blog Vinho Tinto. Quer colaborar? Envie as informações para blogvinhotinto@gmail.com. Decanter Wine Day volta a acontecer em Bsb Depois de três anos sem ser realizado na cidade, o badalado evento Decanter Wine Day, promovido pela Enoteca Decanter (104 Sul), irá
Se você procura por entretenimento e uma excelente experiência gastronômica, o Ticiana Werner Restaurante e Wine Bar é o lugar perfeito para você. Situado no bloco C da 201 Sul, este estabelecimento oferece uma atmosfera vibrante e acolhedora para os amantes de boa música. Com uma programação repleta de artistas renomados, o restaurante proporciona um
O Vin Jaune, também conhecido como Vinho Amarelo, é um vinho especial produzido na região do Jura, na França. Ele é elaborado a partir da uva Savagnin e passa por um processo de envelhecimento peculiar e como dizem: uma das magias do vinho. Durante o envelhecimento em barris de carvalho, que passa por 6 anos e
A Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes irá promover mais uma edição do seu tradicional Jantar Harmonizado. Neste ano, o evento será realizado em prol de entidades assistenciais e acontecerá no dia 15 de julho, às 19h30, na Vinícola Monte Reale (Avenida Vinte e Cinco de Julho, Estr. São Cristóvão, 5005), localizada em
Confira as principais novidades do Mundo do Vinho semanalmente nesta coluna. Todas as terças-feiras no Blog Vinho Tinto. Quer colaborar? Envie as informações para blogvinhotinto@gmail.com. Vertical de Gandolini Conhecida pela promoção de verticais invejáveis – como as de Alma Viva, Opus One e Sassicaia – a Wine’s Life está organizando para o próximo semestre uma
À medida que os dias passam, os habitantes de Brasília estão descobrindo e se encantando com a diversidade do cardápio e o ambiente moderno oferecidos pelo recém-inaugurado Mercearia Bar e Restaurante. Com o compromisso de criar conexões e proporcionar experiências aos clientes, a casa decidiu realizar sua primeira Noite da Fortuna nesta quinta-feira (29). Afinal,
Terrazas de los Andes, pioneira na viticultura de altitude desde o início dos anos 1990, atualizou sua identidade de marca com foco na linha Reserva, sua principal. No Brasil, a partir de junho, serão lançadas as novas garrafas de Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2021, Terrazas de los Andes Cabernet Sauvignon 2021 e Terrazas
A Apromontes (Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes) está atualmente em processo de renovação do Selo de Indicação de Procedência para seus novos rótulos. Essa certificação foi conquistada após um rigoroso processo de qualificação dos vinhos e, desde 2020, os produtos das vinícolas associadas ostentam o selo “IP Altos Montes”. Nos últimos meses,
Todo ano, na quarta sexta-feira de junho, comemoramos o Dia Mundial do Vinho Rosé. Essa data foi estabelecida em Provence, na França, local de origem dessa bebida, para celebrar suas características únicas, que combinam elementos do vinho branco e do tinto. Em 2023, a celebração do Dia Mundial do Vinho Rosé é hoje, 23 de
O Festival de Inverno do Pontão do Lago Sul está de volta e pronto para aquecer os dias frios da capital federal. O evento celebra a sua 12ª realização com uma edição especial junina, de 22 de junho a 6 de julho. São 16 operações gastronômicas do complexo que prepararam menus especiais e releituras de pratos e sobremesas,
O restaurante Dom Francisco e a Enoteca Decanter se uniram para oferecer um incrível jantar harmonizado com os renomados vinhos da vinícola chilena Villard. Marque em sua agenda: o evento acontecerá no dia 28 de junho, a partir das 20h, na unidade do Asbac, e teremos a honra de contar com a presença do enólogo
A melhor época do ano está chegando ao Mané Mercado para mais uma edição imperdível do Arraiá do Mané. Os talentosos chefs das operações gastronômicas do complexo prepararam deliciosos quitutes típicos que estarão disponíveis de 23 de junho a 2 de julho. Além do cardápio festivo, o mercado oferecerá uma programação cultural temática com quadrilha
Nada representa a alma e a cultura portuguesa tão bem quanto o fado. Com sua melancolia e emoção, o gênero musical cativa os corações e harmoniza perfeitamente com uma noite regada à boa gastronomia. É essa experiência que a Taberna Lusitana vai proporcionar aos clientes na próxima quarta, dia 21, na 412 Sul. A casa
Confira as principais novidades do Mundo do Vinho semanalmente nesta coluna. Todas as terças-feiras no Blog Vinho Tinto. Quer colaborar? Envie as informações para blogvinhotinto@gmail.com. Concurso de Vinhos do Cerrado Pela primeira vez no Brasil, haverá um concurso de vinhos do Cerrado. O evento irá acontecer durante o I Wine Jazz Piri, que ocorre no
O cerrado brasileiro, com sua natureza exuberante e clima único, proporciona um ambiente ideal para o cultivo de uvas de alta qualidade, resultando em vinhos saborosos e aromáticos. Surpreendentemente, muitos desses vinhos têm recebido prêmios de reconhecimento. Prepare-se para uma experiência incrível no Wine Jazz Piri, de 23 a 25 de junho, no Largo da
Recentemente inaugurado na região ADE em Águas Claras, o Chama Bar & Cozinha acaba de apresentar um emocionante festival de espetinhos para encantar aqueles que buscam algo além de uma simples mordida. Realizado todas as terças-feiras, o rodízio oferecido pela nova casa, associada à renomada rede de churrascaria Fogo Campeiro, também inclui uma variedade de
Após uma edição histórica no Rio de Janeiro, que contou com a participação de 7 mil pessoas, o evento Vinhos de Portugal chega a São Paulo, nos dias 15 a 17 de junho, para comemorar seu 10º aniversário. Esta celebração reúne mais de 80 produtores, apresentando mais de 800 rótulos de vinhos, além de oferecer
O processo de “envelhecimento” é uma etapa crucial na produção de vinhos, visando aprimorar as características sensoriais da bebida, realçando aromas e trabalhando os taninos. No mercado, existe um tipo de vinho que incorpora algumas características dos renomados bourbons americanos em sua composição, devido ao seu envelhecimento em barris previamente utilizados para maturar bourbon whiskey,
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
Segundo um estudo divulgado pela plataforma CupomValido.com.br, que reuniu dados do Statista, Euromonitor e Nielsen,…
Dia desses fui convidada para participar de um grupo enogastronômico que reúne jornalistas, enófilos, empresários,…
Com a expertise do chef William Nishimura, que tem em sua bagagem a atuação em casas…
A Vinícola Bebber, localizada em Flores da Cunha, na Região dos Altos Montes da Serra…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
Entre em contato para conhecer as possibilidades de anúncio aqui no Blog Vinho Tinto.
