Brinda Festival agita Boulevard Shopping

Este ano, o Brinda Brasil, o maior salão de espumantes brasileiros do país, está apresentando um novo conceito: o de Festival. O Boulevard Shopping Brasília, localizado no final da W3 Norte, será o anfitrião deste evento que promete muitas surpresas durante os dias 28 a 30 de setembro, marcando o brinde à chegada da Primavera.

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Concha y Toro apresenta novidades na ProWine

A Concha y Toro, uma das vinícolas mais importantes da América Latina e a terceira maior do mundo, estará presente na ProWine (de 3 a 5 de outubro, das 12h às 19h), a feira de vinhos mais prestigiosa do mundo. A empresa apresentará seus novos lançamentos que prometem ser os destaques desta temporada. As marcas

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Feira de Vinhos nacionais de pequenas vinícolas na A Garrafeira

Notas de Vinho por Etienne Carvalho – Ed. 15

Confira as principais novidades do Mundo do Vinho semanalmente nesta coluna. Todas as terças-feiras no Blog Vinho Tinto. Quer colaborar? Envie as informações para blogvinhotinto@gmail.com. Nova Diretoria ABSDF 2023-2026 No dia 16 de setembro foi eleita a nova diretoria da ABS-DF para o triênio 2023- 2023. Continuam como presidente, Sérgio Pires, e como vice-presidente Claudia

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O desabrochar da Madre Terra

A Vinícola Madre Terra é um negócio familiar que se encontra em uma propriedade de 45 hectares em Flores da Cunha, onde a força feminina presente na natureza é uma fonte de inspiração. Desde o início, a vinícola se dedica a respeitar o terroir e a sociobiodiversidade da região, produzindo microlotes de vinhos e espumantes

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Semana Farroupilha: Cultura Gaúcha

A Semana Farroupilha é uma celebração que movimenta todo o Rio Grande do Sul há quase 60 anos, sendo a maior manifestação da cultura gaúcha que transcende as fronteiras do estado. A Vinícola Almadén, que está instalada em Santana do Livramento desde 1973, tem uma forte ligação com a região e suas tradições, valorizando os

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Coffee Brasília reuniu mais de 28 mil pessoas no evento

O Coffee Brasília 2023 foi um evento de destaque que reuniu mais de 28 mil visitantes no Casapark, tornando-se o maior evento de café do Brasil. Durante quatro dias, os participantes puderam desfrutar de degustações, talk shows, masterclasses, uma feira de expositores e competições criativas. Uma das atrações mais notáveis foi a presença de especialistas

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Notas de Vinho por Etienne Carvalho – Ed. 14

Confira as principais novidades do Mundo do Vinho semanalmente nesta coluna. Todas as terças-feiras no Blog Vinho Tinto. Quer colaborar? Envie as informações para blogvinhotinto@gmail.com. Branco Brasiliero com mais polifenóis e resveratrol Durante a feira  Wine South America que está acontecendo em Bento Gonçalves (RS), haverá o  lançamento pela Adega Chesini (Farroupilha – RS) do Lorena

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Espumante brasileiro ganha medalha em concurso na Argentina

Com uma pontuação quase perfeita, o espumante Garibaldi Prosecco Rosé Sweet destacou-se como um dos principais vencedores na 20ª edição do Concurso Internacional de Vinhos e Licores Vinus, realizado na Argentina. Este lançamento da Cooperativa Vinícola Garibaldi recebeu uma medalha de Ouro Duplo com incríveis 99 pontos na avaliação dos jurados. Maiquel Vignatti, gerente de

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Noru Sushi: Experiência da comida de balcão

Sentar-se no balcão é uma oportunidade única de testemunhar de perto todo o trabalho que acontece em um restaurante japonês. Diante dos seus olhos, o chef habilidosamente transforma ingredientes frescos em verdadeiras obras-primas culinárias. A experiência de sentar-se no balcão do Noru Sushi oferece um vislumbre dos bastidores da cozinha, onde a magia acontece. Desde

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Faro: novo restaurante do chef Ronny Peterson

Bem-vindo ao Faro, o novo restaurante do chef premiado Ronny Peterson em parceria com o empresário Diogo Salim, proprietário da Unique Family Fitness Club. O projeto arquitetônico é assinado por Flávia Nars, enquanto a carta de drinks fica a cargo do mixologista Gustavo Guedes, e a seleção de vinhos é fornecida pelas importadoras Videira, Vinhos

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Cris Santana, Etiene Carvalho, Eugênio Oliveira e Cecília Aldaz em visita à sede da CRV Vinho Verde (Porto - Portugal)

Notas de Vinho por Etienne Carvalho – Ed. 13

Confira as novidades da semana! Maior Feira de Vinhos das Américas De 03 a 05 de outubro acontece a ProWine  em São Paulo, a maior Feira de Vinhos e Destilados das Américas no Expo Center Norte. A expectativa é de que o evento conte com mais de 600 expositores e cerca de 900 marcas de

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Vinícola Cave de Angelina: novo rótulo com IP Altos Montes

A vinícola Cave de Angelina – Vinhos & Vinhedos lançou recentemente um novo vinho que ostenta o Selo de Indicação de Procedência Altos Montes. Este vinho tinto varietal é chamado Domans Reserva e é produzido a partir da uva Pinot Noir, colhida na safra de 2022. Após o processo de vinificação, o vinho foi maturado

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Última semana do Restaurant Week no Contê

O restaurante Contê, situado na 403 Sul, oferece aos clientes a oportunidade de escolher entre mais de 20 opções de pratos para criar um menu personalizado, composto por entrada, prato principal e sobremesa. O preço para essa experiência é de R$ 68,90 no almoço e R$ 78,90 no jantar. O próprio nome do estabelecimento, Contê

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Noite de Piano na Casa Baco

O Casa Baco Festival Music recebe nesta sexta (01/09), um supershow de jazz com Phil DeGreg e convidados. Phil DeGreg é um pianista de Cincinnati (USA) que deixou sua marca no mundo do jazz nas últimas quatro décadas como artista, compositor e pedagogo. Com 12 álbuns gravados como líder, já se apresentou em diversos países,

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CHANDON celebra com orgulho seus 50 anos

A CHANDON não apenas está presente no Brasil; ela é profundamente brasileira. Além de cultivar uvas, ela se dedica à viticultura sustentável e se compromete com a qualidade e a comunidade local, alimentando o orgulho de sua origem nacional. A CHANDON, como a primeira vinícola exclusivamente dedicada à produção de espumantes, comemora seu quinquagésimo aniversário

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Fonte: Revista Sabores do Sul

Campanha Gaúcha: ganha mais espaço na produção de vinhos

A Campanha Gaúcha, uma região situada no extremo Sul do Brasil, fazendo fronteira com a Argentina e o Uruguai, é conhecida por ser o berço do churrasco, das tradições gaúchas e das vastas planícies que se estendem até onde a vista alcança. No entanto, além da pecuária, outra herança histórica brilha intensamente: a vitivinicultura, que

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Empório Don Luiz : carta de vinhos com rótulos premium

Dentre os participantes destacam-se nomes como Alma Negra, DV Catena e The Dark Count of Transylvania, com valores iniciais a partir de R$ 173. O restaurante está fazendo sua estreia no festival gastronômico Brasília Restaurant Week, apresentando um menu completo composto por entrada, prato principal e sobremesa, disponível por R$ 79 no almoço e R$

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Ponto Nero conquista medalha de ouro duplo

Mais um triunfo para a indústria nacional de espumantes. A marca Ponto Nero, pertencente ao Grupo Famiglia Valduga, obteve o reconhecimento de oito medalhas no vigésimo Concurso Internacional de Vinos y Licores VINUS 2023. Neste ano, essa premiação, notável na América Latina, avaliou mais de 580 amostras provenientes de 15 nações distintas. Dentre os vinhos

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Pra harmonizar, mais de 50 tipos de vinhos a partir de R$60,00

Notas de Vinho por Etienne Carvalho – Ed. 12

Abaixo, as notas de vinho dessa semana. Confira. Nova Carta no Marie Cuisine O restaurante Marie (104 Sul) está com nova carta de vinhos e conta com rótulos entre R$120 e R$18mil. Por ser uma casa franco-italiana, a carta  segue a mesma proposta. Dos 130 rótulos disponíveis, 33% têm origem francesa e 21%, italiana. Há

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Vem aí o Wine & Farm 2!

A nova edição está a caminho para os entusiastas do vinho em Brasília. O evento que combina a atmosfera de uma feira com um festival de vinhos, Wine & Farm, está prestes a retornar. O sucesso fenomenal da edição anterior levou à expansão do evento para um dia extra, garantindo que todos os interessados possam

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Equipe Porto a Porto

Wine Tasting da Porto a Porto

A importadora de vinhos e produtos gastronômicos, Porto a Porto, celebrou seu vigésimo quinto aniversário com grande estilo através do evento Wine Tasting, que reuniu mais de 20 produtores de vinho de diversas regiões da Europa e América do Sul, além de contar com a presença de mais de 700 parceiros e clientes. O evento

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Brasil conquista maior premiação da história no concurso

Há tempos que os vinhos e espumantes brasileiros têm se destacado com excelentes resultados no renomado Concurso Internacional de Vinhos e Licores – Vinus, sediado em Mendoza, Argentina. Este ano não foi exceção. Na verdade, a 20ª edição, ocorrida nos dias 4 e 5 de agosto, marcou um marco notável ao conceder o maior número

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Piri Gastrô: pratos exclusivos para o show de Alceu Valença

Acontecerá uma  extraordinária fusão gastronômica que ganhará destaque na segunda edição do evento Piri Gastrô, no próximo sábado, dia 26 de agosto, reunindo renomados estabelecimentos regionais. A rica culinária de Pirenópolis tem conquistado corações com sua eclética gama de sabores e pratos típicos locais. Os restaurantes da região oferecem uma combinação deliciosa de influências, unindo

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Almoço no Vinhedo está de volta na Cristofoli

O prestigiado Almoço Harmonizado da Cristofoli Vinhos de Família está de volta em duas versões cativantes: a primeira ocorre no vinhedo, ao ar livre, enquanto a segunda se desenrola no conforto do restaurante. A escolha entre essas alternativas é deixada nas mãos dos visitantes, mas a reserva deve ser realizada com antecedência. Este evento sazonal,

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São Paulo Wine Fest apresenta lata com design criativo

Com um conceito inovador, uma lata agora abriga o Vinho de Inverno pela primeira vez, envolvendo-o em um cenário de design criativo. Aqueles que estão explorando as maravilhas da São Paulo Wine Fest têm a oportunidade única de degustar o Syrah tinto 2022, proveniente da colheita de Inverno (conhecida como dupla poda), agora apresentado de

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Na Seis: noite com promoção de vinho e jazz

Aos apreciadores da culinária refinada e dos acordes envolventes do jazz, preparem-se hoje (quarta-feira), para um encontro especial no Na Seis – Comida de Bar. Localizado na 706 Norte, este gastrobar encabeça o evento Wine Jazz a partir das 19h, prometendo uma noite repleta de encanto e uma seleção primorosa de vinhos a preços acessíveis.

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Inscrições prorrogadas para o Festival Giro Vegano

Se você é dono de um bar, restaurante, quiosque, lanchonete ou cafeteria – seja ela vegana ou não – no Distrito Federal, temos boas notícias para você! A oportunidade de fazer parte da 1ª edição do Festival Giro Vegano foi estendida até o dia 31 de agosto. Para participar é simples: tudo o que você

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Notas de Vinho por Etienne Carvalho – Ed.11

Confira as Notas de Vinho da semana W&M Vinhos – Gualtallary  e novo sócio A W&M Vinhos (representante da importadora Ansic em Brasília) realizou um Happy Hour com degustação de quatro Malbecs do estimado terroir de Gualtallary com vinhos da vinícola argentina Zorzal. O evento aconteceu no restaurante Chard no Pontão do Lago Sul no

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FDA alivia regulação sobre charutos premium

Na semana passada, houve uma decisão significativa que atende a uma demanda acumulada ao longo de anos no setor. O segmento relacionado a charutos no Brasil movimenta aproximadamente 1,5 bilhão de reais. Os entusiastas de charutos nos Estados Unidos têm motivo para comemorar. Recentemente, o Food and Drug Administration (FDA), órgão equivalente à Anvisa no

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A maior representação de terroir nacional

A 31ª edição da Avaliação Nacional de Vinhos concluiu seu período de inscrições, reunindo um total de 516 amostras provenientes de 74 vinícolas de sete estados brasileiros, além do Distrito Federal. Este marco histórico representa a primeira vez em que amostras de sete estados, além do Distrito Federal, participam da Avaliação Nacional de Vinhos, evidenciando

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Quem Sou

Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).

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